Beaysucasa escribió: 05 Abr 2020, 10:21

sokanifrus escribió: 09 Sep 2019, 16:39

Avishai escribió: 26 Jul 2019, 18:23 Me estreno con una receta que acabo de hacer: "Helado" de pera con leche y cacao puro

Peras de agua maduras congeladas por la mitad. Chorreón de leche. Batir y añadir el cacao puro. Si nada de azúcar. Espectacular

Lo he probado y me ha encantado!!

El cacao puro vale de tableta ?
( Tengo una tableta de chocolate para postres.)


Buenas a todas , por cierto me estreno en el hilo

En el difunto abrí este post en su día recuerdo que le puse ' "a comer sano" os parece? que recuerdos y qué ilu me hizo verlo por aquí

Uy, pues ahí me pillas. Quizás pulverizando o cortando en trozos muy pequeños (quedará helado de pera con trocitos de chocolate).

Gracias Avishai se lo añadiré en trocitos entonces.



Porque llevo con un mono de chocolateo, y patatas fritas de bolsa y Doritos desde el 13 marzo

Mi pareja mañana cuando salga del curro comprará para que me sacie mi antojo

Me quedo por aqui que estoy buscando recetas sanas de legumbres

Noa16 pero en plan cocidos y tal o más "innovadoras"?

Alguna marca de cacao puro que sea mas recomendable que otras o son parecidas?
Me tienta comprar para probar pero temo que no me guste o me arrepienta por las calorías.

Avishai escribió: 30 Abr 2020, 15:48 @Noa16 pero en plan cocidos y tal o más "innovadoras"?

De todo, me encantan las legumbres pero siempre las preparo de la misma forma, con un sofrito de verduras y luego echo agua y las dejo cocer. Y me gustan mucho así, pero quiero variar un poco, además ahora tengo que aprovechar que tengo tiempo y la despensa llena... alguna ventaja le tengo que sacar al confinamiento.

SnoopyCrisprCas escribió: 30 Abr 2020, 20:15 Alguna marca de cacao puro que sea mas recomendable que otras o son parecidas?
Me tienta comprar para probar pero temo que no me guste o me arrepienta por las calorías.

Todas son iguales, tienes que fijarte en que sea cacao puro 100% y no lleve azúcar ni edulcorantes. Yo compro el de Mercadona que es como el de Valor pero más económico. Y ahora como no puedo ir a Mercadona compré el de el clavileño y también está bien.
Si estás acostumbrada a tomar azúcar puede ser que no te guste, te sabrá amargo. Pero el paladar se acostumbra. Al principio puedes añadirle un poco de azúcar o edulcorante e ir reduciendo hasta no tener que ponerle nada.
Pq te vas a arrepentir por las calorías? Lo importante es la calidad de los nutrientes, no te guíes por las calorías, mira los ingredientes.

Noa16 En internet hay un montón de recetas de hamburguesas vegetales y hummus. Es una forma estupenda de tomar legumbres.

Yo compro cacao puro de marca Colacao. El de Valor no me gusta mucho, me parece muy amargo. Los que me gustan más tienen un tono de marrón más claro (que no está alcalinizado). Antes de que saliera este compraba al peso en "Casa Ruiz", algún herbolario o por internet, pero este es más accesible.

Al principio te costará pero enseguida te acostumbrarás. Yo desde niña he bebido el Colacao normal, el que va cargadito de azúcar, y te aseguro que ahora no lo echo de menos. Por las calorías no te preocupes porque la cantidad es nimia, con una pequeña cucharada te vale y además al ser cacao puro es bastante más sano.

Yo compro el de Mercadona y alguna vez el de Valor o el típico de comercio justo, siempre puro y si puede ser desgrasado.

Noa16 , a mi me gusta mucho esta receta. Con bastante pimentón y ajo, que pique bastante.

https://www.recetasdeescandalo.com/garb ... adicional/

Las "fabes" (yo uso alubias blancas normales) con almejas, también están buenas y es un plato ligero.

https://www.recetasdeescandalo.com/fabe ... asturiana/

Y ya que se acerca el calorcete, las ensaladas de legumbres (que puedes echarles lo que quieras) me resuelven comidas varias.

https://www.directoalpaladar.com/receta ... al-paladar

Gracias por las recomendaciones de cacao!!! Me las apunto.

Ahora que habláis de cacao, he notado que han cambiado el cacao Valor. De sabor no sé decir si a mejor o a peor, pero tenía un poquito de un bote antiguo y abrí el nuevo y era mucho más clarito. Es cierto eso que dicen de que si es clarito es que no está alcalinizado, así que espero que el cambio haya sido a mejor.

Ficho.

Hoy quiero hacer helado de yogur griego, plátano y frutos rojos.
Me he pasado a base de bien este finde.....necesito volver a la normalidad. Voy a hacer cremas y guisos de verduras, platos sencillos y muy nutritivos.

Avishai escribió: 30 Abr 2020, 22:33 Las "fabes" (yo uso alubias blancas normales) con almejas, también están buenas y es un plato ligero.
https://www.recetasdeescandalo.com/fabe ... asturiana/

Este plato es placer de dioses.

Avishai muchas gracias por los enlaces!!

Hola chicas! Algún libro de recetas fáciles vegetarianas?
Quizás este no sea el hilo mas adecuado... si sabéis de otro, me decís, pero con el buscador no he encontrado nada mas.
Gracias!

sokanifrus escribió: 23 Jun 2021, 14:31 Hola chicas! Algún libro de recetas fáciles vegetarianas?
Quizás este no sea el hilo mas adecuado... si sabéis de otro, me decís, pero con el buscador no he encontrado nada mas.
Gracias!

A mí me gustan los de Being Bioutiful, son en español. También tiene planificaciones de comida en español y su web está muy bien. Yo tengo el libro de recetas con 5 ingredientes y está genial para hacer comidas rápidas, simples y ricas.

Muchas gracias! Voy a echar un vistazo. Me ha gustado eso de los 5 ingredietnes :)

Yo también voy a cotillear el blog. Gracias Caffeine !

Ficho por aqui!!!