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Re: Olla lenta. Crockpot y similares

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Vengo a dar feedback:

Arroz con leche. Correcto, pero a mí me gusta más líquido. Afortunadamente tiene fácil solución pero de cara a la próxima vez, añadiré más leche desde el inicio. Lo hice con semidesnatada porque no tenía leche entera.

Albóndigas a la jardinera. Flojas, la verdad. Soy consciente de que son unas albóndigas distintas a las tradicionales pero bueno... La próxima vez las haré con menos líquido y es probable que las enharine y saltee para hacer que la salsa engorde un poco.

¿Alguna utiliza vaporera? ¿Vale cualquiera de éstas extensibles?
So tear me open but beware
There’s things inside without a care
And the dirt still stains me
So wash me until I’m clean

(Metallica, Until it sleeps)

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Re: Olla lenta. Crockpot y similares

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Ruliña escribió: 16 Dic 2019, 13:02 @Berenice sigues alguna receta para la carne guisada?
Me basé en ésta, sobre todo por tener una estimación del tiempo de cocción, pero en vez de vino blanco puse tomate triturado y de verduras usé cebolla, zanahoria, puerro y un diente de ajo.
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Re: Olla lenta. Crockpot y similares

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Yelle escribió: 05 Dic 2019, 23:39 @Berenice yo hice el estofado de ternera con guiness y buenísimo.

Alguna ha hecho natillas de chocolate? He hecho las normales (buenísimas) y las de turrón (ñe) y me apetece de chocolate pero no encuentro receta.
Yo el otro dia intenté natillas y fue un fracaso absoluto. Me siento mega loser con estos chismes.

Re: Olla lenta. Crockpot y similares

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Ruliña escribió: 17 Dic 2019, 12:48
Berenice escribió: 16 Dic 2019, 13:07
Ruliña escribió: 16 Dic 2019, 13:02 @Berenice sigues alguna receta para la carne guisada?
Me basé en ésta, sobre todo por tener una estimación del tiempo de cocción, pero en vez de vino blanco puse tomate triturado y de verduras usé cebolla, zanahoria, puerro y un diente de ajo.
¿te has olvidado de ponerla? :D: :D:
jajaja

Pues sí. Ahí va:

http://www.crockpotting.es/estofado-de-ternera/
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