Re: ¿Se puede congelar?
221Yo también congelo las lentejas. Si me coge motivada, el día que las descongelo las caliento un poco al fuego en vez de en el microondas y queda perfectas
Re: ¿Se puede congelar?
222O sea que es verdad. Gracias!Labuelafuma escribió: 23 Jul 2019, 08:11 @Efeeme yo congelo las lentejas, es más siempre hago para dos veces y una es para congelar, pero por ejemplo mis padres no las congelan porque no les gustan luego, dicen que se quedan muy blandas.
Re: ¿Se puede congelar?
225Yo sí que noto diferencia en las lentejas .. en general, pocas cosas me gustan descongeladas
Re: ¿Se puede congelar?
226También depende de como se calienten. A mí nunca me han sabido igual las cosas descongeladas calentadas al microondas que calentadas en el fuego.
Re: ¿Se puede congelar?
228Yo creo que eso influye. Igual que la forma de descongelarlas.aytana escribió: 23 Jul 2019, 23:52 También depende de como se calienten. A mí nunca me han sabido igual las cosas descongeladas calentadas al microondas que calentadas en el fuego.
Re: ¿Se puede congelar?
229Doy fe. Yo siempre he sido de tirar de micro por comodidad..y nada que ver. Lo mejor es descongelar en nevera la noche de antes y calentar en olla o sartén (a veces le echo un pelín de agua para que no se reseque, o si se quedó algo aguada la receta al congelar, aprovecho para reducir).Quizás lo clave es en las legumbres no pasarse con la cocción si se tiene previsto congelar
"Al tomar una decisión de menor importancia, siempre he visto la conveniencia de considerar todos los pros y los contras. Sin embargo, en asuntos vitales... la decisión debe venir siempre de lo inconsciente, de algún lugar dentro de nosotros mismos..." Freud
Re: ¿Se puede congelar?
230Sabéis si las pizzas precocinadas que están refrigeradas se pueden congelar? Tengo un par, de estas de El Corte Inglés, me voy unos días y caducarían mientras...
Re: ¿Se puede congelar?
235¿Os cabe todo lo que queréis congelar en el congelador del frigorífico? Yo sólo tengo un frigorífico y juego constantemente al Tetris con el congelador para que me quepa todo. Estoy pensando en comprar algún suplemento (Arcon,...) para tener más sitio, poder congelar más cantidades y así sacarle más provecho al tiempo que dedico a cocinar o a hacer la compra, pero me gustaría estar de segura de cuál es la mejor opción. ¿Cómo lo hacéis vosotras?
Hazlo o no lo hagas; pero no lo intentes. 
Re: ¿Se puede congelar?
236Yo tengo un congelador vertical de 2 metros 
Antes tenía uno de 4 cajones, según cuantos seáis en casa puede ser una buena opción.
Antes tenía uno de 4 cajones, según cuantos seáis en casa puede ser una buena opción.Re: ¿Se puede congelar?
237Me pasa lo mismo que a ti [mention]al Ándalus[/mention]. Tengo un combi de 2m, pero el congelador es muy pequeño. A nada que metas un par de bolsas de bolsas de verdura congelada y cuatro tupper, no puedo congelar más.
Había pensado en comprar un congelador y ponerlo en el trastero. ¿Alguien que lo haya puesto ahí? ¿Qué tipo de arcón recomendáis?
Había pensado en comprar un congelador y ponerlo en el trastero. ¿Alguien que lo haya puesto ahí? ¿Qué tipo de arcón recomendáis?
Re: ¿Se puede congelar?
238No sé dónde poner esta duda, pero creo que este es el hilo más acorde. Ayer compré salsa de trufa del mercadona, es un bote muy pequeñito. Se supone que con una pizquita sirve para darle ya el sabor a las cosas... La cosa es que pone que una vez abierto dura 7 días, y me gustaría intentar que durase mucho más tiempo, para tenerlo para la pasta, el rissotto y demás, ya que con poco se supone que ya sirve y ni de coña en 7 días gasto toda esa pasta de trufa. Alguna idea de qué puedo hacer antes de abrirlo? Porque no sé si se podrá congelar, y en caso afirmativo tampoco se como ponerlo para que no se estropee.
Re: ¿Se puede congelar?
240Yo probaría a congelar, no sé cómo es de cantidad, pero por ejemplo en los cuadraditos donde se congelan los hielos. Pero te lo digo sin saber eh?Lotte5 escribió: 07 Ago 2019, 11:50 No sé dónde poner esta duda, pero creo que este es el hilo más acorde. Ayer compré salsa de trufa del mercadona, es un bote muy pequeñito. Se supone que con una pizquita sirve para darle ya el sabor a las cosas... La cosa es que pone que una vez abierto dura 7 días, y me gustaría intentar que durase mucho más tiempo, para tenerlo para la pasta, el rissotto y demás, ya que con poco se supone que ya sirve y ni de coña en 7 días gasto toda esa pasta de trufa. Alguna idea de qué puedo hacer antes de abrirlo? Porque no sé si se podrá congelar, y en caso afirmativo tampoco se como ponerlo para que no se estropee.
Yo por ejemplo, me encanta con la tortilla de patata, poner un poquito de alegrias riojanas por encima, y se pierde enseguida en la nevera, hago paquetitos pequeños con film transparente, congeló y saco lo que necesito.
