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Re: ¿Se puede congelar?

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Isik escribió: 26 Mar 2018, 17:13 El arroz y el huevo cocido se puede congelar?
Si es que si, al huevo hay que quitarle la cáscara antes de ponerlo en el congelador? Gracias
?
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" Sólo si crees que puedes volar podrás despegar los pies del suelo "

Re: ¿Se puede congelar?

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Isik escribió: 10 Abr 2018, 20:40
Isik escribió: 26 Mar 2018, 17:13 El arroz y el huevo cocido se puede congelar?
Si es que si, al huevo hay que quitarle la cáscara antes de ponerlo en el congelador? Gracias
?
Isik, se pueden congelar ambos. Al huevo puedes dejarle la cáscara si está cocido. El sabor luego va a estar raro, lo único. El arroz no lo cuezas del todo si lo vas a congelar.

Re: ¿Se puede congelar?

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[mention]WideAwake[/mention] si congelas las zanahorias enteras y sin pelar se quedan muy feas y a mí por lo menos luego me da asquito usarlas. Yo las pelo, las corto en rodajas y al congelador en una bolsa, asi luego al cocinar saco un puñado y listo ;)
Lo mismo con las cebollas, pimientos, calabacin...

Ah! Y congelar plátano en rodajas para luego hacer batidos fresquitos, buenísimo!

Re: ¿Se puede congelar?

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thebash escribió: 11 Abr 2018, 16:04 Algunas veces he pensado hacerlo también; pero no me decido porque no sabría que cantidades apartar 😅
Yo multiplico los ingredientes y después lo divido por el mismo numero en tappes pequeñitos, no se si me he explicado bien, por ejemplo cinco veces los ingredientes que usaría para un sofrito y después hago cinco porciones.

Re: ¿Se puede congelar?

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carmenzip escribió: 12 Abr 2018, 20:40
thebash escribió: 11 Abr 2018, 16:04 Algunas veces he pensado hacerlo también; pero no me decido porque no sabría que cantidades apartar 😅
Yo multiplico los ingredientes y después lo divido por el mismo numero en tappes pequeñitos, no se si me he explicado bien, por ejemplo cinco veces los ingredientes que usaría para un sofrito y después hago cinco porciones.
Te has explicado perfecto! :ok:
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Re: ¿Se puede congelar?

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Yo suelo hacer pan casero y lo congelo en rebanadas en una bolsa de tela.
¿Qué truco me recomendáis para que no se peguen las rebanadas entre ellas? Intento esparcirlas y separarlas bien por la bolsa pero siempre se acaban pegando. ¿Algún truco o sistema?

Re: ¿Se puede congelar?

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Yo también hago eso. Separo las rebanadas en bolsas de congelado 4-6 cada una. Pero no separo las rebanadas dentro de la misma bolsa. Nunca he tenido problema, no se me han destrozado. Has probado bolsas más pequeñas indivuales (o a pares si te los comes así), o separarlas con papel de horno?

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