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Re: COMIDA ASIATICA (recetas, restaurantes, ingredientes..)

Publicado: 21 May 2024, 13:29
por Palma
Liukin escribió: 21 May 2024, 12:09
Palma escribió: 21 May 2024, 11:57 Sí! Es muy fácil de hacer además el bibimbap acepta casi todo, es un poco arroz con cosas. A mí me gusta echarle vinagre y semillas de sésamo al gochujang cuando lo uso de aderezo.
¡Ah, pues lo haré!
Bibimbap > Poké bowl :sip:
Jajajaj son diferentes, pero a mí también me gusta más.

Re: COMIDA ASIATICA (recetas, restaurantes, ingredientes..)

Publicado: 21 May 2024, 15:52
por Folle
A ver si la semana que viene hago alguno, que seguro que sí, y os pongo por aquí un paso a paso.

Por cierto, un condimento que no entiendo por qué faltaba en mi despensa asiática es el aceite de chile, que últimamente lo he usado muchísimo. Es este:
Imagen

Es muy versátil, combina bien en muchas recetas y les da un toque.

https://elpais.com/gastronomia/el-comid ... 15528.html

Re: COMIDA ASIATICA (recetas, restaurantes, ingredientes..)

Publicado: 21 May 2024, 15:57
por Pinkdemia
Ah, el laoganma. Creo que es la marca. A mí no me da mucho más por él. Me gusta pero sin locuras. Pero mi marido es megafan. Se lo echa a todo. En general le echa picante a todo. Alterna entre esto, salsa de jalapeño, habanero o chipotle, gochujan o salsa de pimiento picante canario. Yo sólo le suelo poner picante a lo que he comido picante de origen.

El laoganma se lo pongo siempre al tan tan ramen y queda muy rico. Es que es mi receta de ramen de referencia. Fácil de hacer y súper rico

Re: COMIDA ASIATICA (recetas, restaurantes, ingredientes..)

Publicado: 23 Ago 2024, 10:28
por Ninfa
Holi! estoy detrás de comprar salsa de soja dulce. La compraré online y he visto ésta:

https://www.amazon.es/dp/B00YBM6CAA/?co ... _lig_dp_it

Si la habéis probado, ¿me podéis dar vuestra opinión? en Amazon tiene muy buenas reseñas.

También descubrí hace poco que me encanta la salsa de anguila. Nunca me la habría imaginado dulzona pero la ponen en un sushi de un restaurante al que voy de vez en cuando y qué super toque le da, me encanta! Si habéis probado ambas, ¿esta salsa de soja dulce puede "parecerse" a la salsa de anguila de restaurantes?

Re: COMIDA ASIATICA (recetas, restaurantes, ingredientes..)

Publicado: 23 Ago 2024, 18:41
por eraseunavez
Ninfa la próxima vez que vayas al restaurante pregúntales cuál es la salsa o directamente que si puedes comprar un bote, pero vamos, si vas a algún supermercado que venda productos asiáticos seguro que encuentras algo similar.

Re: COMIDA ASIATICA (recetas, restaurantes, ingredientes..)

Publicado: 23 Ago 2024, 23:35
por Ninfa
eraseunavez escribió: 23 Ago 2024, 18:41 @Ninfa la próxima vez que vayas al restaurante pregúntales cuál es la salsa o directamente que si puedes comprar un bote, pero vamos, si vas a algún supermercado que venda productos asiáticos seguro que encuentras algo similar.
Anda no se me había ocurrido que pudiera existir esa opción de comprárselo a ellos directamente 😱 pero lo tendré en cuenta, sí! Gracias ☺️