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Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2083 por Morgana
Cruella de Vil
aytana escribió: 27 Sep 2022, 12:13
Morgana escribió: 26 Sep 2022, 21:41 Gracias a todas por los consejos para sustituir la leche. @Niguiri, yo de soja no puedo tomar en el desayuno precisamente porque tomo Eutirox.
El Eutirox se puede tomar tmb por la noche, siempre que haya pasado al menos hora y media tras la cena.
Es la primera vez que lo oigo y llevo 12 años tomándolo. ¿Te lo ha dicho algún endocrino? Perdona la inquisición, pero me ha llamado mucho la atención. Igualmente, conozco gente que se lo toma con el desayuno, pero al final lo que pasa es que tomas más dosis de la que te correspondería si lo tomaras en ayunas. De hecho, uno de los trucos que dan a veces para mejorar resultados sin subir dosis es tomar la pastilla más alejada del desayuno.
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Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2085 por aytana
Cruella de Vil
Morgana escribió: 27 Sep 2022, 12:25
aytana escribió: 27 Sep 2022, 12:13
Morgana escribió: 26 Sep 2022, 21:41 Gracias a todas por los consejos para sustituir la leche. @Niguiri, yo de soja no puedo tomar en el desayuno precisamente porque tomo Eutirox.
El Eutirox se puede tomar tmb por la noche, siempre que haya pasado al menos hora y media tras la cena.
Es la primera vez que lo oigo y llevo 12 años tomándolo. ¿Te lo ha dicho algún endocrino? Perdona la inquisición, pero me ha llamado mucho la atención. Igualmente, conozco gente que se lo toma con el desayuno, pero al final lo que pasa es que tomas más dosis de la que te correspondería si lo tomaras en ayunas. De hecho, uno de los trucos que dan a veces para mejorar resultados sin subir dosis es tomar la pastilla más alejada del desayuno.
Sí, a una endocrina que se llama Isabel Viña que sigo en Instagram, en una publicación del 5 de septiembre. También dice que para aumentar la absorción del fármaco se puede tomar con 500mg de vitamina C.

Y lo de tomarlo por la noche tmb lo escuché en radio Aleris, aunque ellos dijeron 3 horas después de cenar.
https://www.centroaleris.com/aleris-cli ... e-implica/

Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2090 por Jolene
Rusa
Morgana escribió: 27 Sep 2022, 12:25
aytana escribió: 27 Sep 2022, 12:13
Morgana escribió: 26 Sep 2022, 21:41 Gracias a todas por los consejos para sustituir la leche. @Niguiri, yo de soja no puedo tomar en el desayuno precisamente porque tomo Eutirox.
El Eutirox se puede tomar tmb por la noche, siempre que haya pasado al menos hora y media tras la cena.
Es la primera vez que lo oigo y llevo 12 años tomándolo. ¿Te lo ha dicho algún endocrino? Perdona la inquisición, pero me ha llamado mucho la atención. Igualmente, conozco gente que se lo toma con el desayuno, pero al final lo que pasa es que tomas más dosis de la que te correspondería si lo tomaras en ayunas. De hecho, uno de los trucos que dan a veces para mejorar resultados sin subir dosis es tomar la pastilla más alejada del desayuno.
Yo también tomo Eutirox y jamás he escuchado lo de tomarla por la noche. Mis respetos a la Dra. Viña, que ella es médico y yo no, pero dudo que tenga la misma absorción que hacerlo en ayunas.

Yo me fío de mi endocrino y de las fuentes que yo he leído...

Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2091 por aytana
Cruella de Vil
Yo tampoco lo había escuchado nunca pero no es que la información la haya sacado de un sitio random, que Isabel Viña es endocrina y los de Aleris son nutris y controlan el tema.
Yo si me la tomara por la noche seguramente seguiría más la recomendación de las tres horas que dice Aleris, la verdad.
Pero vamos, que por la noche no se tiene toda la comida del día en el estómago, que se va vaciando, por eso entre comida y comida nos entra hambre. Menuda digestión más pesada si así fuera.

Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2092 por Estrilda
Forera de pro
Me he acordado mucho de vosotras este verano porque por fin me decidí a probar cositas como la soja texturizada (he hecho falso pollo, boloñesa, interpretación propia de musaka, salteada con ajos...) y seitán que preparé salteado con pimientos y pimentón... Jo, que bueno todo! Ahora quiero probar a hacerlo yo (el seitán) y me falta experimentar con el tofu y la heura. Me he leído medio hilo, me falta la otra mitad :lol:
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Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2093 por nobego82
Este fin de semana he hecho yo también el famoso tofu de garbanzos o tofu birmano y menudo fail. Ha quedado super gelatinoso, ya trocearlo fue una odisea pero al saltearlo empezó a deshacerse y acabó como un revuelto, super bueno de sabor, pero cero manejable. Seguí una receta que usaba harina de garbanzos y yo creo que quedaría mejor con garbanzo directamente.

Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2094 por Cande
Cruella de Vil
nobego82 escribió: 03 Oct 2022, 13:02 Este fin de semana he hecho yo también el famoso tofu de garbanzos o tofu birmano y menudo fail. Ha quedado super gelatinoso, ya trocearlo fue una odisea pero al saltearlo empezó a deshacerse y acabó como un revuelto, super bueno de sabor, pero cero manejable. Seguí una receta que usaba harina de garbanzos y yo creo que quedaría mejor con garbanzo directamente.
Yo de gofu tenía guardada esta receta, no sé si es la misma que has utilizado pero por si te sirve
https://www.instagram.com/p/CMAphGYFz-D ... JmNzVkMjY=

Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2097 por Morgana
Cruella de Vil
Niguiri escribió: 21 Sep 2022, 22:50 Las líneas de barista creo que no tienen azúcar, Lidl tiene una muy rica de avena. Yo cuando no estoy con el rollo de la medicación para la tiroides tomo de soja que se parece mucho a la de vaca sin ese sabor que a mi me resultaba horrible. Hace años recuerdo probar la de soja y me sabía a planta y ahora nada, yo creo que las han mejorado un montón.

Si puedo la compro de calcio -siempre sin azúcar-. Justo hoy en carrefour he cargado, la de soja normal que está a menos de 90 cts y de avena calcio que no llega al euro tampoco.

Como capricho la de avellana y arroz del Mercadona está súper rica, sin azúcar también.
He probado la de avellana y arroz y qué cosa tan buena. La he probado sola y con el café y madre mía. La de avena del Lidl de la línea barista me gusta, pero lleva aceite de girasol que no debo tomar. También te digo que de precio sale como la de avellana. He mirado el precio de la leche eco que compro y cuesta lo mismo, pues, mira, sabiendo que no me va a subir mucho la cesta de la compra, puedo elegir por sabor :lol:
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Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2098 por nobego82
Si alguien compra el libro de los Addicted to hummus, que reporte, que tengo mucha curiosidad por ver si es tan maravilloso como dicen o es otro de los que piden ingredientes imposibles.

He vuelto a hacer gofu, esta vez con la receta de cris_tinamente que puso aytana y ha vuelto a quedarme blando. ¿Pero cómo puede no salirme una receta TAN fácil? Que es mezclar harina de garbanzos y agua, por el amor de Dior...

Re: Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

2100 por Lin
Forera de pro
Morgana llego tarde, pero yo tomo la de avena de ViveSoy, porque por la tiroides también tengo que evitar la soja. A mí es la leche vegetal que más me gusta y la de avena sin azúcar en la app de my real food puntúa bastante bien (70 y pico sobre 100). Que obviamente no son la panacea y con las últimas polémicas me fío menos de ellos, pero todavía les doy alguna credibilidad. También es la marca que acabo eligiendo porque es fácil de encontrar, Oatly yo casi no los encuentro por aquí, por desgracia :(
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