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por Nigiri
Rusa
Necesitas batidora sí, y no, no sal caro, sale súper barato, un paquete de medio kilo de soja me ha dado para cuatro litros, la de avena sale tirada, para la de anacardos he usado un puñado. Luego además las sobras que te quedan lo aprovecho en galletas, paté vegetal o no pollo, la pasta esa es muy versátil.
Yo la uso porque mi novio y yo somos veganos y tuvimos una racha de gastar mogollón, son caras y queríamos generar menos residuo, sobre todo esto último. Los yogures de soja también son caros y los de súper van edulcorados, con los nuestros estamos muy contentos.
Go vegan!