Es un estuche que permite la cocción de alimento en su propio jugo, los sabores se entrelazan potenciando sus aromas originales y se conservan mejor los nutrientes, por lo cual es una manera de cocinar muy saludable y natural.

Cocinar con estuche de vapor Lékué se vuelve además de algo rápido y sencillo, en una cocción sana, ya que se potencian los aromas y sabores, además de que se conservan los nutrientes.


El estuche de vapor Lékué está diseñado en silicona platino y está concebido para aguantar las altas temperaturas del microondas, horno y del lavavajillas, y mantiene intactas sus propiedades, además de que es reutilizable cuantas veces se desee.

Ficho; que lo tengo muerto de asco

Ficho! Hace un par de años lo gastaba mucho para cocinarme la comida para tupper. A ver si lo rescato de casa de mi madre y vuelvo a utilizarlo, que para cocinar para una persona es comodisimo

Ficho!

yo también lo tengo pero lo uso poquísimo, me da la sensación de que cuando hago cosas luego me saben al jabón con el que lo he lavado y sólo lo uso para hacer verduras en el microondas. Tenéis algun truco? He visto lo del limón o la leche, pero paso de estar haciendo eso cada vez que lo use

Ficho que también lo tengo cogiendo polvo

Ficho, que compré este finde uno y quiero sacarle provecho. Compré también el de las palomitas pero no he probado ninguno de los dos.

:chef: Ficho!

Yo lo utilizo muchísimo para hacer manzanas asadas. Corto dos o tres en daditos (con o sin piel), pongo unas pasas, espolvoreo canela y meto al microondas durante 3 minutos o así. Cuando termina, lo dejo sin abrir hasta que se enfríe. El vapor condensa y se mezcla con el resto de juguillos que ha soltado la manzana, haciendo una especie del almíbar con la canela.
Lo paso a un tupper y al frigorífico. Es lo que me traigo muchos días para comer a media mañana en la oficina. Solo o mezclado con yogur está

link escribió: 12 Feb 2018, 13:49 Ficho, que compré este finde uno y quiero sacarle provecho. Compré también el de las palomitas pero no he probado ninguno de los dos.

el de las palomitas yo si lo uso, quedan genial, muchas veces ni sal le pongo y las como tal cual

No he probado el de palomitas, pero suena interesante... Ayer intenté hacer en la olla y fue un fracaso

A parte del básico de lekue yo tengo también uno.para hacer tortillas y otro para hacer queso tipo fresco. Los dos los he gastado y van genial para lo que son, la tortilla de patatas queda bastante decente y se puede hacer con muy poco (o nada) aceite.

Algún otro cacharro que recomendéis?

Yo tengo la arreocera, y la gasto muchisimo.
El arroz queda en su punto.

Ficho

Me suscribi a un canal de YT de una chica que hace recetas faciles para lekue. El canal se llama el cofre de champan

Yo últimamente lo uso muy poco, solía usarlo bastante para hacer patata cocida, verduritas o salmón. El de palomitas lo uso bastante, quedan muy ricas!

Yo las palomitas las hago en el Ogya, soy una rebelde

galway_ali escribió: 12 Feb 2018, 13:54 :chef: Ficho!

Yo lo utilizo muchísimo para hacer manzanas asadas. Corto dos o tres en daditos (con o sin piel), pongo unas pasas, espolvoreo canela y meto al microondas durante 3 minutos o así. Cuando termina, lo dejo sin abrir hasta que se enfríe. El vapor condensa y se mezcla con el resto de juguillos que ha soltado la manzana, haciendo una especie del almíbar con la canela.
Lo paso a un tupper y al frigorífico. Es lo que me traigo muchos días para comer a media mañana en la oficina. Solo o mezclado con yogur está

ponle un poco de mantequilla y te hace una cremita maravillo para poner encima de bizcocho o yogur

Hummmmmmm.... buenísima idea, Xokolat

galway_ali escribió: 12 Feb 2018, 23:09 Hummmmmmm.... buenísima idea, Xokolat

a ver si copio dos recetas que me deje alli en la casa temporal

Xokolat escribió: 12 Feb 2018, 18:07

galway_ali escribió: 12 Feb 2018, 13:54 :chef: Ficho!

Yo lo utilizo muchísimo para hacer manzanas asadas. Corto dos o tres en daditos (con o sin piel), pongo unas pasas, espolvoreo canela y meto al microondas durante 3 minutos o así. Cuando termina, lo dejo sin abrir hasta que se enfríe. El vapor condensa y se mezcla con el resto de juguillos que ha soltado la manzana, haciendo una especie del almíbar con la canela.
Lo paso a un tupper y al frigorífico. Es lo que me traigo muchos días para comer a media mañana en la oficina. Solo o mezclado con yogur está

ponle un poco de mantequilla y te hace una cremita maravillo para poner encima de bizcocho o yogur

Me la apunto!!!!

Yo lo uso para prácticamente todo. Lo último que hice fue pasta, quinoa... las verduras, por supuesto, tortillas francesas, bizcochos. ¡Me encanta!
Tengo el envase básico, he visto que tienen más especialidades pero no sé si merezcan la pena. ¿Alguna las ha probado?

Ficho!! aunque hace tiempo que no lo uso pero a ver si aprendo alguna recetilla más.