Página 1 de 1

Duda: Olla exprés/rápida/presión

Publicado: 15 May 2018, 17:37
por Aritzar
He mirado por el buscador pero no he encontrado ningún tema dónde ponerlo, si no es el sitio adecuado perdón de antemano. :red:

Tengo una duda relacionada, yo nunca he usado ollas de este tipo y hace poco me regalaron una, asique la pregunta seguramente sea de lo más tonta que hay.

No es de las rápidas o super rápidas que hay ahora, creo que es una exprés normal y corriente y en la ruedecita de ajuste de presión tiene el I, II, símbolo de vapor y otro.

Sé que los tiempos de cocción empiezan a contar una vez que comienza a salir el vapor, vale, y luego que hago? Se deja en el punto de selección hasta que acabe o una vez que empieza a salir se mueve la ruedecita hasta el símbolo del vapor para que lo suelte? O este último sólo es para cuando ya se acabó de cocinar del todo y has apagado el fuego?

:bag: :cocina:

Re: Duda: Olla exprés/rápida/presión

Publicado: 17 May 2018, 06:02
por Hierbabuena
[mention]Aritzar[/mention] seleccionas la posición I o II, según el alimento. Cuando empiece a salir vapor cuentas el tiempo que tiene que estar y bajas el fuego. Y ya no tocas nada hasta que pase el tiempo que necesite. Quitas el fuego y cuando deje de salir vapor, mueves la ruedecita para que salga más vapor, por ejemplo del II al I y del I al 0. Hasta que no quede más presión. Yo hago eso para tardar menos. Y hay abres y ya está.

Re: Duda: Olla exprés/rápida/presión

Publicado: 17 May 2018, 12:34
por Aritzar
[mention]Hierbabuena[/mention] Muchísimas gracias!!! :thnku: :flowers:

Re: Duda: Olla exprés/rápida/presión

Publicado: 17 May 2018, 13:19
por Hierbabuena
Aritzar escribió: 17 May 2018, 12:34 @Hierbabuena Muchísimas gracias!!! :thnku: :flowers:
De nada guapa, si tienes más dudas pregunta. A mi me gusta mucho porque ahorra mucho tiempo.