Duda: Olla exprés/rápida/presión
Publicado: 15 May 2018, 17:37
He mirado por el buscador pero no he encontrado ningún tema dónde ponerlo, si no es el sitio adecuado perdón de antemano.
Tengo una duda relacionada, yo nunca he usado ollas de este tipo y hace poco me regalaron una, asique la pregunta seguramente sea de lo más tonta que hay.
No es de las rápidas o super rápidas que hay ahora, creo que es una exprés normal y corriente y en la ruedecita de ajuste de presión tiene el I, II, símbolo de vapor y otro.
Sé que los tiempos de cocción empiezan a contar una vez que comienza a salir el vapor, vale, y luego que hago? Se deja en el punto de selección hasta que acabe o una vez que empieza a salir se mueve la ruedecita hasta el símbolo del vapor para que lo suelte? O este último sólo es para cuando ya se acabó de cocinar del todo y has apagado el fuego?
Tengo una duda relacionada, yo nunca he usado ollas de este tipo y hace poco me regalaron una, asique la pregunta seguramente sea de lo más tonta que hay.
No es de las rápidas o super rápidas que hay ahora, creo que es una exprés normal y corriente y en la ruedecita de ajuste de presión tiene el I, II, símbolo de vapor y otro.
Sé que los tiempos de cocción empiezan a contar una vez que comienza a salir el vapor, vale, y luego que hago? Se deja en el punto de selección hasta que acabe o una vez que empieza a salir se mueve la ruedecita hasta el símbolo del vapor para que lo suelte? O este último sólo es para cuando ya se acabó de cocinar del todo y has apagado el fuego?