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La semana pasada regular, empiezo fuerte, pero luego será repetir de nuevo.

Lunes:
1. Zanahoria
2. Aguacate
3. Lechuga
4. Tomate
5. Ajo
6. Rúcula
7. Hierbabuena
8. Aceitunas
9. Espinacas
10. Calabacín

Martes
11. Pepino
12. Alga Wakame
13. Alcachofas

Miércoles:
14. Setas
15. Pimientos
16. Patata

Jueves:
17. Judías verdes
18. Garrofó

Viernes:
19. Perejil

A ver si no me olvido esta semana.

Lunes: tomate, cebolla, zanahoria, ajos y bimi (5).

Empiezo
Lunes
Ensaladilla de coliflor, boniato, guisantes y zanahorias +4
Pasta con salsa de berenjenas (berenjenas, ajo, cebolla y cebollino) +4
De picar: Endivias y lechuga iceberg (que fresquito y crujiente) +2

Total: 10

La semana pasada se me olvidó a mitad

LUNES: Tomate, aguacate, cebolla, ajo y aceitunas (5)

Martes: Judías verdes, lechuga y aceitunas (8).

Miércoles: guisantes y champiñones (10).

Yo ayer solo sumé apio
Y hoy col
Así que llevo 12

Lunes: calabaza, cebolla, berenjena, ajo, champiñones, ceps, aceitunas (7)
Martes: tomate, calabacín, habichuelas verdes, patata (11)
Miércoles: pepino, remolacha, aguacate, cogollos de lechuga, wakame, edamame (17)
Jueves: zanahoria, pimiento rojo, espinacas (20)

He visto el post y me he animado a contar las mías. Es muy difícil porque mira que como verdura pero durante la semana acabo repitiendo cosas aunque sea en preparaciones diferentes.
He apuntado ya lo que llevo en el tupper para mañana para comer.

Hoy sumo
Lechuga batavia, cilantro, awacate
Calabacin

He comprado algo de verdura (calabaza, raiz de apio, remolacha, esparragos, tomates y cebolla norada) pero no sé si esta semana llegaré. Creo que no

Voy por 16

Voy regular esta semana.

Siempre empiezo bien la semana pero luego ya son todos repetidos...

Lunes:
1. Hojas de parra
2. Tomate cherry
3. Aceitunas
4. Berenjenas
5. Ajo

Martes:
6. Calabacín
7. Cebolla

Miércoles:
8. Patata
9. Pimiento
10. Setas
11. Alcachofas
12. Alcaparras
13. Rúcula
14. Hierbabuena

A ver a cuantos llego,
Lunes
Salmorejo (tomate, ajo) con guarnición de cebolla morada y jalapeños (+4)
Puré de calabaza, calabacin, raíz de apio, col, zanahoria, cebolla y apio (+6)
Apio con dip de berenjena (berenjena, ajo, cebollino y cebolla) (+2)

Martes
Salmorejo (tomate, ajo) (+0)
Ensalada de lechuga batavia, rabanitos, zanahoria rallada y tomates cherry (+3)
Tortilla de calabacin (calabacin, cebolla) (+0)
Endivias rojas de aperitivo (+1)

Miércoles
Gazpacho (tomate, pimiento verde, pepino, ajo) (+2)
Gnoccis con calabacin, cebolla morada y canónigos (+1)

Total a miércoles: 19

Sumo: lechuga iceberg, rucula, awacate, papas, espárragos trigueros, remolacha.

Comenzaré esta semana nuevamente el reto. Necesito comer mejor y le bajaré un poco a las calorias. Así que nada mejor que integrar muchos vegetales.

Hoy anoto: Patata, cebolla, tomate aceitunas verdes, pimiento verde y pimiento rojo de una ensalada campera. 6

Y en la cena acelgas y espinacas de un revuelto, zanahorias de una ensalada y calabacin de un puré. 4

Total del dia: 10

Ficho que esta semana puedo empezar seria

Almuerzo
Carne compuesta (cebolla, ajo, apio, tomate, zanahoria, pimiento rojo)
Cena
Aperitivo
Endivias y rabanitos
Cena
Papas con tomate, perejil y atún en escabeche

Total del dia: 9

Me he comido casi media lombarda cruda hoja a hoja. Es que me pide el cuerpo cosas fresquitas y crujientes, con mucha agua (+1)

Ayer comí solo lechuga iceberg y cené fuera (+1)

Hoy comí mierdas varias en la gasolinera y para cenar he picado lechuga iceberg, me terminé la lombarda y una ensalada de lechuga trocadero y pepino (+2)
Y un pure de calabaza, calabacin, zanahoria, bulbo de apio y cebolla (+3)

Iba x 16

Sumo albahaca, cilantro, millo, awacate, berenjena, berros, rábanos, cebollino y papas

Llego a 25

Va, por darle vidilla...

Lunes:
1. Hojas de parra
2. Rúcula
3. Hierbabuena
4. Berenjenas
5. Calabacín
6. Zanahoria
7. Setas
8. Ajo
9. Cebolla
10. Aceitunas

Martes:
11. Espinacas
12. Tomates
13. Jenjibre
14. Pepino

Miércoles:
15. Guisantes
16. Chirivía
17. Patata
18. Apio

Jueves:
19. Alcaparras

Viernes:
20. Cebollino

Yo creo que aquí me quedo, ya sólo repetir.

Nicoleole escribió: 23 Sep 2024, 20:46 Comenzaré esta semana nuevamente el reto. Necesito comer mejor y le bajaré un poco a las calorias. Así que nada mejor que integrar muchos vegetales.

Hoy anoto: Patata, cebolla, tomate aceitunas verdes, pimiento verde y pimiento rojo de una ensalada campera. 6

Y en la cena acelgas y espinacas de un revuelto, zanahorias de una ensalada y calabacin de un puré. 4

Total del dia: 10

Hoy me he preparado unos mejillones en salsa verde que estaban de gloria. Me apunto cilantro ycebollino . 12

También una ensalada de maiz, lechuga, tomate (repe) y zanahoria (repe) 14

Por la tarde aguacate de un guacamole 15

Y eso es todo por hoy

Empezamos!
Lunes, hice caponata siciliana, tortilla de verduras y ensalada de pepino Sunomono.
1. Berenjena
2. Cebolla
3. Aceitunas
4. Pimiento
5. Apio
6. Alcaparras
7. Tomate
8. Rúcula
9. Pepino
10. Calabacín
11. Altramuces

Martes: hervido, sólo añado
12. Judía verde
13. Zanahoria

Jueves: tortilla
14. Patata
15. Habitas

Viernes: ensalada
16. Albahaca

Empiezo yo también
Lunes
Pasta con salsa de nata fresca y berenjenas (berenjenas, cebolla, cebollino y ajo) (4)

Ensalada de lechuga iceberg, lollo, cilantro y awacate (4)

Total lunes: 8

Martes:
Caldo de pescado con perejil picado (1)
Ensalada de lechuga iceberg, lollo, cilantro y jalapeños (1)

Total por ahora: 10

Miercoles:
Aperitivo: Endivias(1)
Comida: caldo de pescado con perejil (0), croquetas de pescado con puerro, perejil y cebolla morada (2) y ensalada de lechuga u
Iceberg, jalapeños y pepino (1)
cena: puré de calabaza, zanahoria, raíz de apio, cebolla,col y boniato (5)

Total:9

Voy por 19

Jueves
Comida: caldo de pescado con algas (1)
Ensalada de berros, millo, iceberg, awacate y cilantro (2)

Voy x 22

Viernes
Ensalada con hoja de roble, iceberg, awacate y cebolletas (2)
Salmorejo (tomate, ajo) 1

Voy x 25

Edito para terminar la semana que además paso el reto:

Sábado
Comida
Salmorejo
Pasta con burrata, brotes y rucula (2)
Cena
Picoteo en casa de amigos con guacamole y dip de berenjenas, mucha verdura pero ninguna nueva salvo aceitunas.(1)
Voy por 28

Domingo
Comida
El mismo puré de calabaza, boniato, col, cebolla, zanahoria y raíz de apio (0)
Croquetas de pescado con ensalada de hoja de roble, iceberg, cebolleta y awacate (0)
Cena
Restos de la pasta del día anterior
Mandarinada con menta y jengibre (2)
Total semana: 30

Venga, ya que veo el hilo arriba me animo.

LUNES:
Tostada de tomate (1) en el desayuno.
Ensalada de lechuga (2), espinacas (3), zanahoria (4), remolacha (5) y cebolla (6). Y Pimientos verdes fritos ((7)

Yo ayer un arroz tres delicias: Zanahoria, cebolleta y guisantes, ensalada de apio, aguacate y cilantro (6)

Hoy pasta con setas, ensalada de col y zanahoria con perejil (9)