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Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 23 Mar 2018, 19:08
por Sorcière
DafneLuna escribió: 18 Mar 2018, 17:08
Sorcière escribió: 14 Mar 2018, 19:54
Hola chicas, ¿tenéis alguna receta de bizcocho que quede bien? Desde que los hago sin azúcar me quedan algo sosos.
Hola! Yo hago un de plátano que queda muy bien.
3 o 4 plátanos maduros (depende del tamaño)
4 huevos
150 g de avena
1 cucharadita de levadura
Canela y nueces al gusto
25 min a 180° (aunque cada horno es un mundo)
Lo he hecho y ha sido un éxito, gracias por la receta.
Probaré con la de galletas también. A mí me pasa lo mismo, todo me sabe soso o poco dulce, pero llevo poco tiempo comiendo sao.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 24 Mar 2018, 22:41
por DafneLuna
[mention]Sorcière[/mention] me alegro!
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 03 Abr 2018, 11:34
por laura_sm
He hecho bizcocho de avena aunque he variado un poco la receta porque cuando he ido echando los ingredientes al vaso me parecía mucha cantidad para un molde rectangular.
He puesto:
3 plátanos
3 huevos
1 cucharadita de semillas de lino
Bastante canela
3 dátiles en pedacitos pequeños
1 sobre de levadura
1 cucharada de aceite de oliva
He triturado todo eso. Luego he añadido 120 g de copos de avena, y he mezclado sin triturar. Leí que un truco para que los bizcochos de avena quedaran esponjosos era no triturar los copos y he querido probar.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 03 Abr 2018, 23:26
por DafneLuna
laura_sm escribió: 03 Abr 2018, 11:34
He hecho bizcocho de avena aunque he variado un poco la receta porque cuando he ido echando los ingredientes al vaso me parecía mucha cantidad para un molde rectangular.
He puesto:
3 plátanos
3 huevos
1 cucharadita de semillas de lino
Bastante canela
3 dátiles en pedacitos pequeños
1 sobre de levadura
1 cucharada de aceite de oliva
He triturado todo eso. Luego he añadido 120 g de copos de avena, y he mezclado sin triturar. Leí que un truco para que los bizcochos de avena quedaran esponjosos era no triturar los copos y he querido probar.
Pues ya nos dirás si queda más esponjoso!
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 04 Abr 2018, 18:49
por laura_sm
Está rico, con mucho sabor a plátano, y la textura bastante húmeda, como de carrot cake.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 08 Abr 2018, 14:12
por Serendipity
Chicas lo he puesto en otro post pero lo pongo por aquí también por si os interesa. Magdales o mini bizcochitos de chocolate.
RECETA:
-60gr de copos de avena hechos harina
-1 platano
-2 huevos
-2 claras
-cucharada sopera de cacao desgrasado
-1 onza de chocolate 85%
-edulcorante al gusto
-levadura
Quedan así:
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 08 Abr 2018, 16:27
por Serendipity
Aquí tienes [mention]Lemmy[/mention] como ves es súper fácil de hacerlas!
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 08 Abr 2018, 17:33
por Lemmy
[mention]Serendipity[/mention] gracias reina!
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 08 Abr 2018, 20:05
por DafneLuna
[mention]Serendipity[/mention] qué pinta! Me lo apunto! Gracias!
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 24 Abr 2018, 11:10
por Catchy
La semana pasada hice un bizcocho con plátano en lugar de azúcar y me encantó.
Tengo unas espinacas que se me van a estropear, vienen en bolsas demasiado grandes! Y no sé qué hacerme con ellas. Alguna idea de una receta sencillita que no sea ensalada o crema de espinacas?
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 24 Abr 2018, 11:52
por RoyalBacon
Catchy escribió: 24 Abr 2018, 11:10
La semana pasada hice un bizcocho con plátano en lugar de azúcar y me encantó.
Tengo unas espinacas que se me van a estropear, vienen en bolsas demasiado grandes! Y no sé qué hacerme con ellas. Alguna idea de una receta sencillita que no sea ensalada o crema de espinacas?
En quiche, con pasta y piñones...
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 24 Abr 2018, 22:28
por Magenta
Yo las he cenado hoy en revuelto con setas.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 24 Abr 2018, 23:05
por biochic
Yo las suelo rehogar con ajo y pimentón.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 25 Abr 2018, 07:40
por LeFreak
Crudas en ensalada o smoothie
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 26 Abr 2018, 14:37
por slow life
biochic escribió: 24 Abr 2018, 23:05
Yo las suelo rehogar con ajo y pimentón.
Qué ideaza! Te lo copio
Pero hay que cocerlas antes? O las rehogas crudas?
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 26 Abr 2018, 16:03
por white russian
Se rehogan crudas, como si estuvieras salteando una verdura cualquiera. Y reducen un 500% su tamaño las jodidas.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 26 Abr 2018, 16:15
por Catchy
Gracias por las ideas! Creo que me quedo con el revuelto con setas.
En smoothie no me veo capaz, esos batidos verdes no me atraen nada, aunque igual luego los pruebo y me chiflan.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 26 Abr 2018, 17:59
por Magenta
Biennn eh ganado jajaja!
A mí tampoco me llamaban pero probé un smoothie de espinacas un día y me gustó, ahora me los preparo yo en casa.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 26 Abr 2018, 22:41
por LeFreak
Catchy escribió: 26 Abr 2018, 16:15
Gracias por las ideas! Creo que me quedo con el revuelto con setas.
En smoothie no me veo capaz, esos batidos verdes no me atraen nada, aunque igual luego los pruebo y me chiflan.
Puedes usar leche de coco que es más grasa, pepitas de cacao, frutas densas como el mango sumado al plátano, etc. Y comerlo en bol con cuchara, adornarlo con coco rallado, almendras laminadas, frutas deshidratadas etc.
Re: El post de las recetas sanas
Publicado: 26 Abr 2018, 22:42
por LeFreak
A veces dejo en remojo toda la noche una bolsita de anacardos y por la mañana los escurro y los añado a la batidora. Dejan textura yogur.
