Valkin escribió: 20 May 2024, 22:01 LUNES: Aceitunas (1) y piparras (2) Lechuga (3), Cebolla (4), Pepino (5).

MARTES: Col (6), Ajo (7), Ñora (8) Tomate (9), Pimiento rojo (10)


Hoy tenia un antojo de rábanos increíble pero he ido a 3 súper y no había. Mañana a ver si tengo más suerte.

Mi peor pesadilla Valkin

Se me ha olvidado comentar que en super había una bolsa de rabanitos ya germinados y, aunque estaban 90 cent mas caros que donde los compro, he comprado la bolsita para sembrarlos y que me den semillas

Yo no tengo tolerancia al sabor de los rabanitos, me pican :c

Lunes:
1. Acelgas
2. Brócoli
3. Ajo
4. Zanahoria
5. Calabacín
6. Cilantro
7. Lechuga
8. Rúcula
9. Maíz
10. Alcaparras

Martes: arroz el horno y carpaccio de rabanitos
11. Patatas
12. Tomate
13. Pimientos
14. Rabanitos
15. Apio

Miércoles: verduras de guarnición y ensalada
16. Guisantes
17. Cebolla
18. Champiñones
19. Pepinillos

Jueves:
He comido fuera y varias croquetas que no sé qué llevaban, sumo poco, pero no voy mal.
20. Aceitunas

Viernes:
También he comido fuera y sumo varias cosas
21. Coliflor
22. Berenjena

He abierto unas conservas que están buenísimas por cierto.
23. Alcachofas
24. Judías verdes
25. Col lombarda

Y ya casi lo tengo, me veo comiendo césped

Sábado:
26. Jenjibre

Domingo:
27. Canónigos
28. Escarola

Yo ayer comí salmorejo y lo que me quedaba de ensalada de brécoles. De beber limonada con menta
Picoteé nabos y rabanitos.

Así que sólo sumo la menta, voy x 18.

Valkin escribió: 21 May 2024, 23:28

Valkin escribió: 20 May 2024, 22:01 LUNES: Aceitunas (1) y piparras (2) Lechuga (3), Cebolla (4), Pepino (5).

MARTES: Col (6), Ajo (7), Ñora (8) Tomate (9), Pimiento rojo (10)


Hoy tenia un antojo de rábanos increíble pero he ido a 3 súper y no había. Mañana a ver si tengo más suerte.

MIÉRCOLES: no sumé nada que yo recuerde.

JUEVES: Patata (11), Calabaza (12), Puerro (13), Jengibre (14)

Ayer tomé hummus así que sumo: Ajo, perejil, cilantro,
Y hoy brócoli y coliflor con bechamel y berenjenas rellenas.

Quedo en 24 porque el finde probablemente solo repita

Hoy he comido y cenado fuera y no sumo nada.

Casi casi, pero no llego, los altramuces cuentan? Son cómo los garbanzos o como las habas?

Puedo mirar en el congelador a ver si hay algo sólo recuerdo cardo y poco más.

Dejé de contar porque no llegaba. Mañana será otro día.

Sumo lo de estos días,

A una ensalada además de las lechugas le ouse endivias roja (19)

Comí atún en escabeche con boniatos guisados (20)

Ayer un caldo de millo (millo), unas alcachofas salteadas y revuelto de setas (esto en picoteo que he hecho fuera de casa) (23)

Y hoy una coleslaw de zanahoria, col, Apio y apionabo (27)
Así que me quedo en 27

He comido más cosas pero en cantidades que no consiedto que deba sumar.

Hoy en el mercado he comprado:
1. Rúcula
2. Champiñones
3. Colirábano
4. Espinacas
5. Rabanitos
6. Berenjena
7. Kale

Y en casa tengo:
8. Alcachofas
9. Lechuga
10. Cilantro
11. Pimientos
12. Apio
13. Zanahoria
14. Jenjibre
15. Pepino
16. Calabacín
17. Alcaparras
18. Aceitunas
19. Guisantes
20. Cebolla

Aún me faltan cosas para comer por ahí que pueden ser 5 y ya no llego

En el súper se me han antojado:
21. Canónigos

Lunes:
1. Jenjibre
2. Kale
3. Judía tierna
4. Col lombarda
5. Cilantro
6. Espinacas
7. Rúcula
8. Canónigos
9. Zanahoria
10. Champiñones
11. Apio

He hecho verduras rehogada con tempeh, imagino que esto último no entra.

Por cierto compré jenjibre con la idea de rayarlo y congelar pero lo estoy usando fresco, hoy en la manzana del desayuno y en las verduras, con el rayador de cítricos, es un momento.

Empezamos semana.

LUNES: Tomate (1).Puerro (2), cebolla(3), calabaza (4), patata (5) y jengibre (6).

LastKiss escribió: 27 May 2024, 16:16 Lunes:
1. Jenjibre
2. Kale
3. Judía tierna
4. Col lombarda
5. Cilantro
6. Espinacas

He hecho verduras rehogada con tempeh, imagino que esto último no entra.

Por cierto compré jenjibre con la idea de rayarlo y congelar pero lo estoy usando fresco, hoy en la manzana del desayuno y en las verduras, con el rayador de cítricos, es un momento.

Si tu rallador es bueno, cómprate uno malo para el jengibre o usa la cuchara, que desafila mucho las cuchillas.

A parte que me he dado cuenta que he puesto rayar en lugar de rallar. No me fastidies, tengo uno bueno de momento de ECI que es divino para la piel de cítricos, pero otro no me voy a comprar. Y la cuchara cómo Liukin ?

LastKiss escribió: 27 May 2024, 20:55 A parte que me he dado cuenta que he puesto rayar en lugar de rallar. No me fastidies, tengo uno bueno de momento de ECI que es divino para la piel de cítricos, pero otro no me voy a comprar. Y la cuchara cómo @Liukin ?

Si le pasas el canto de la cuchara parriba y pabajo, te sale también la virutilla, no hay ni que apretar mucho. Pero es más coñazo que con el rallador, claro.

No me renta el reto, se me ponen cosas malas, se me olvidó que tenía pepino y compré más, y se acabó poniendo malo

Tengo que organizarme, voy al mercado y siempre compro con la vista, y luego no controlo cantidades.

Lunes:
1. Jenjibre
2. Kale
3. Judía tierna
4. Col lombarda
5. Cilantro
6. Espinacas
7. Rúcula
8. Canónigos
9. Zanahoria
10. Champiñones
11. Apio

Martes:
13. Escarola
14. Aceitunas
15. Patatas
16. Pimientos

Ideas para cocinar el Kale?

LastKiss El pepino lo puedes encurtir o al comprarlo lo metes en un tuper ya troceado y te lo vas tomando como aperitivo sano. Yo eso lo hago con nabos, zanahoria, rábanos y col.

El kale lo he usado en potajes, que no sabe a nada, como si fuera cualquier verdura de hoja, con alguna legumbre.
Hasta que un amigo me dijo que lo asara en el horno y lo comiera con alguna salsa, como un dip.

Pero es un rollo xq tampoco es que me vuelva loca. Lo que pasa que no hay mucha verdura isleña y el kale es una! Así que a veces me siento presionada para comprarlo

Esta semana he comido papas, boniato, cebolla, ajo (de bonito en escabeche con papa y boniato guisado), coleslaw (con col, zanahoria, apio y apionabo), rabanitos, rábanos y nabo de aperitivo.
Y me he terminado la limonada con menta
Me he traído de equipaje de mano toda la verdura que tenía en casa para que no se me estropeara.

Bueno, total, que por ahora llevo 12