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Y dónde comprais la falsa carne para hacer hamburguesas?

katy_la_oruga escribió: 09 Ago 2019, 16:41 Y dónde comprais la falsa carne para hacer hamburguesas?

Yo conozco ´esto https://www.vegacelona.com

Hice la mozzarella vegana con anacardos y no estaba mal, fundió bastante y eso, pero no me acaba de convencer. No sé si otro día filtrar los restos de anacardos y dejar sólo la leche limpia, o hacerla directamente con alguna leche de almendras con bastante porcentaje. No me rindo

LeFreak escribió: 09 Ago 2019, 16:25 A las que compráis No Meat, cómo os podéis comer la Beyond y similares? a mi, todo lo que se parece, sabe o huele a animal muerto me da muchísimo asco.

Porque a mi la carne sí me gusta. No la como únicamente porque no me siento bien conmigo misma, para mi es inmoral en los tiempos que vivimos continuar comiendo animales. Lo único que me da asco comer es aquello que sea evidente que es un animal, como una pata de pollo, manitas de cerdo, sesos, riñones, etc pero una hamburguesa, una pechuga troceada, un guiso, una salchicha, bacon o chorizo no me da asco.

Shirley escribió: 10 Ago 2019, 00:35

LeFreak escribió: 09 Ago 2019, 16:25 A las que compráis No Meat, cómo os podéis comer la Beyond y similares? a mi, todo lo que se parece, sabe o huele a animal muerto me da muchísimo asco.

Porque a mi la carne sí me gusta. No la como únicamente porque no me siento bien conmigo misma, para mi es inmoral en los tiempos que vivimos continuar comiendo animales. Lo único que me da asco comer es aquello que sea evidente que es un animal, como una pata de pollo, manitas de cerdo, sesos, riñones, etc pero una hamburguesa, una pechuga troceada, un guiso, una salchicha, bacon o chorizo no me da asco.

+100000000000 ojalá me diera asco pero me ponen la beyond burguer y babeo y llevo dos años sin comer carne. Por suerte mi ética es más fuerte, ya podía tener esa fuerza para no comer cosas engordantes.

Es la primera vez que oigo a un veggie que añora ese sabor por eso preguntaba. A mí me ha ido creciendo el asco al sabor y olor a muerto (como el pestazo a carne asada en barbacoa) con el tiempo y de forma progresiva.

A mí me da mucho asco la textura de la carne... Ya me lo daba cuando no lo era y por eso solo la comía si cocinaba yo o alguien que supiera que la hiciera a mí gusto. Pero el sabor, sí. Yo hecho de menos la morcilla por ejemplo que si lo pienso es hasta más asqueroso. Y tampoco me gustaba comer cosas que tuvieran apariencia evidente de animal.

Echo de menos una pizza de atún o una ensaladilla. Pero es lo que hay :)

Otra a la que le gusta la carne. Y ojo, no me siento mal por ello porque no es algo que haya elegido de ninguna manera, de hecho (y me voy a dar varias palmadas a mí misma, sorry por el momento "no tengo abuela"), me parece súper loable y estoy orgullosa de cómo, con lo carnívora que soy, he conseguido anteponer mi ética a mis gustos/vicios.

Ojalá ser de esas personas a las que dejar la carne/pescado no les supone "ningún esfuerzo" porque nunca les ha gustado...Sería todo mucho más fácil. Sobre todo al principio, ahora ya lo tengo más interiorizado. Pero no es mi caso, y eso que llevo ya cerca de dos años, y otros tantos reduciendo el consumo de carne.

Hablando del tema . En la sirena hay unos "nuggets" (o bocaditos o como se les haya que llamar ahora) de Heura que están súper ricos. Sobre todo los especiados.

A mi si me gustaba y el embutido ibérico pero a medida que comía menos menos mono tenía.

Ah yo mono tampoco, no lo echo de menos, pero si sacan algo parecido al jamón ibérico o a un chuletón, por qué no comerlo? Igual que hago con el queso vegano.


Por cierto el otro día casi me mareo cuando en la parte de carne de Mercadona vi morros de cerdito

Niguiri escribió: 10 Ago 2019, 07:08 Por suerte mi ética es más fuerte, ya podía tener esa fuerza para no comer cosas engordantes.

Ya ves

Yo también querría ser de esas a las que les da asco porque es una sensación contradictoria sentir pena inmensa y que se te haga la boca agua, lo siento si suena mal pero me pasa, al menos como digo tengo la fuerza para no hacerlo y es hasta más meritorio. De todas formas como digo llevo dos años, espero con el tiempo desarrollar esa adversión.

Uf, a mí había embutidos que me pirraban, y me pasa lo mismo que a [mention]Niguiri[/mention] . Veo según qué tablas o platos y se me hace la boca agua, pero bueno, tiene más fuerza mi ética.

A mi dejar de comer carne no me costó, un día dejé de comprar y adiós. Antes comía pero tampoco era yo muy carnívora. Y alguna vez he comido en casa de algún familiar y cocinado asco no me da, pero cuando voy al súper y paso por la zona de carne... me entra una cosilla, me imagino de todo. El problema lo tengo con el queso y los huevos. Huevos sigo comiendo, y sé que está fatal, y el queso lo he eliminado de mi día a día pero cuando hacemos pizza casera o algo así pues a veces compramos. Por eso estoy a ver si logro un queso vegano decente, porque de momento no me gustan.

El embutido si que me pirraba también, cuando ponen jamoncito y lomo embuchado... me cuesta resistirme, pero lo consigo. No me parece tan indispensable como el queso en una pizza.

La heüra vi que la habían bajado de precio en La Sirena, pero no lo marcaba como oferta. Si lo dejan como precio habitual yo encantada.

Hoy he flipado porque mi sobrina con 8 años se ha metido conmigo por ser vegetariana "no comes carne porque no quieres matar animales, que tonta eres"

Qué maja tu sobrina, [mention]Brianna[/mention] . Tengo la sensación de que eso se lo habrá escuchado (seguramente) a algún adulto y ella repite lo que ha oído.

Dime que no tiene mascotas en casa...

Libuse escribió: 11 Ago 2019, 23:26 Qué maja tu sobrina, @Brianna . Tengo la sensación de que eso se lo habrá escuchado (seguramente) a algún adulto y ella repite lo que ha oído.

Dime que no tiene mascotas en casa...

No, no tiene.
Más malestar me dio cuando salió en la televisión el que mató un zorro a patadas yo no pude mirar y dije que no mirara, pues ella tan tranquila me dijo "hay muchos zorros tía, que más da" Yo de verdad que me estoy hasta preocupando

Hay muchos así [mention]Brianna[/mention] y adultos ni te cuento, espeluznante , que futuro tan negro.

Sí, pero de una niña me sorprende más. Y que siendo mi sobrina me jode.

Por otro lado a mi gata (adora a los gatos) y a mis perras las quiere mucho, pero luego tiene esas salidas y me mata.

No tenía ni idea de lo del zorro, qué mal me acabo de quedar...

El comentario a mi me parece preocupante también, sí... Hay muchos hasta que deja de haberlos porque los humanos nos los estamos cargando. En fin. Es que no quiero decir nada por ser pequeña pero :/