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FlorDelCampo escribió: 07 Jun 2024, 23:00 Qué buena pinta tiene @Liukin ! Disfrútalo y nos cuentas :)

¡Gracias! Del libro ya hice estas Navidades los globi de Catón el Viejo, que tiene vídeo en YouTube, y estaban ricos. También una tarta de calabaza muy rica. Aver cuándo le meto mano al libro.

Ya he estrenado el libro con una sopa porque tenía los ingredientes disponibles. Estoy leyendo la historia de la receta y resulta que es típico comerla cada 7 de julio, qué coincidencia :

Qué buena pinta, Liukin !

Estrilda escribió: 07 Jul 2024, 20:31 Qué buena pinta, @Liukin !

Gracias, muy buena estaba .

Liukin escribió: 07 Jul 2024, 20:36

Estrilda escribió: 07 Jul 2024, 20:31 Qué buena pinta, @Liukin !

Gracias, muy buena estaba .

Desde luego pinta tiene de estarlo!

Liukin menuda pintaza

Gracias, Ohne .

Últimamente solo pongo fotos de sopa, creo que porque es lo único que me queda bonito, jajajajaj.

Tengo otro libro por estrenar, mañana voy a hacer dos recetas (porque la que quiero hacer va con claras de huevo y no voy a tirar las yemas, ni a comprar claras de bote, xd):



Me lo he comprado porque tiene un montón de recetas tradicionales portuguesas. Están todas hechas en un molde como el de la portada, pero luego tú puedes darle su forma original si quieres.

Liukin escribió: 08 Jul 2024, 08:59 Tengo otro libro por estrenar, mañana voy a hacer dos recetas (porque la que quiero hacer va con claras de huevo y no voy a tirar las yemas, ni a comprar claras de bote, xd):

Bueno, ese "mañana" fue 4 años después, pero ayer lo estrené por fin.

Hice el molotof con las claras y el brisa do Lis con las yemas. Se explica nada más que regular Rita, te mete pasos intermedios que son informativos, no tienes que hacer nada en ese momento, pero no te lo dice, te enteras 4 pasos más tarde.

En el molotof dice que dejes las claras bien firmes y brillantes, pero para mi gusto ha quedado muy compacto, la próxima vez las montaré menos porque ha quedado jugoso, pero no tiene dentro el aire que debería tener:

Y el brisa do Lis ha quedado espectacular, omaigá. Ella dice que lo presentes boca abajo para que no se vea la capa abizcochada, pero yo no tengo nada que ocultar :

Tiene las recetas en Youtube, aunque el segundo hay que verlo en Youtube, aquí está capado:

Ficho por aquí! Me encantan los libros de cocina en papel.
Tengo antiguos de mi madre (que regalaban con Tulipán) y salen las típicas cocinas de Cuéntame. Me acuerdo que hasta de pequeña me entretenía mirando las fotos y era muy pesada con mi madre preguntando cuando me iba a hacer la tarta de nueces y chocolate.
También tengo los típicos de thermomix y las revistas especiales.
A ver si pillo ideas y voy ampliando mi colección.

Marriott escribió: 25 Ago 2024, 11:28 Ficho por aquí! Me encantan los libros de cocina en papel.
Tengo antiguos de mi madre (que regalaban con Tulipán) y salen las típicas cocinas de Cuéntame. Me acuerdo que hasta de pequeña me entretenía mirando las fotos y era muy pesada con mi madre preguntando cuando me iba a hacer la tarta de nueces y chocolate.
También tengo los típicos de thermomix y las revistas especiales.
A ver si pillo ideas y voy ampliando mi colección.

Ostras, un libro de cocina de la Tulipán , ¿y qué tal está?
Yo el único libro que he pillado con la Tulipán ha sido un diccionario de inglés muy pequeñito que me hacía cero falta, pero me hizo mucha gracia que estuviese en la nevera pegado a la tarrina con cinta adhesiva. Se me ha antojado el nuevo libro de una youtuber que sigo. Me consolaba pensando que no lo vendían en España, pero me ha dado por mirar en el Amazon alemán y sí envían a España. Para más inri, otro youtuber que sigo ha hecho un vídeo con una receta del libro .

El canal de la autora:


El canal del otro al que sigo, este es el vídeo donde hace una receta del libro:


El libro:
Pero tengo que usar los que tengo, jajajaja. Esta semana voy a hacer dos recetitas fáciles de dos libros para ir cogiendo el hábito de hacer una a la semana, que llevo meses sin tocarlos.

Liukin pues lo acabo de encontrar en enlace de scribd.
Es justo este:

Yo lo tengo un poco deteriorado, con adhesivo en la portada =(

Anda, qué bien que esté en Scribd, gracias por compartirlo, Marriott .
Le estoy echando un vistazo y hay recetas que me generan curiosidad, como la crema de tomate, el pudin de coliflor y casi todos los postres (todas las tartas de frutos secos y todas las mouses, que tienen unas combinaciones de sabores que me encantan).

Jo, a mí no me deja descargar de scribd

Muy cuqui-puqui el video de la youtuber esa tan zen y healthy, Liukin. Pienso probar alguna receta adaptándola a mis gustos, pero... he sentido miedo y claustrofobia al verla haciendo ejercicio tan cerca de la mesita, la muchacha se nos va a descoyuntar.

A mí tampoco me deja descargarlo, abril 25, pero sí leerlo aquí en el widget del hilo. Para descargarlo tienes que tener cuenta en Scribd y subir tú algún documento a cambio.

Es postureo Youtuberil, Estrilda, en realidad se mueve menos que los ojos de Espinete .
A mí me gustan sus recetas, pero se pasa con los condimentos y muchas están muy fuertes para.mi gusto. Exceso de umami, jajajajaj.

Sí, le mete una cantidad muy loca de condimentos Liukin. Quiero chafardear más videos porque ya con ese saqué ideas y este año quiero cambiar mis comidas. Que por cierto, veinte minutos ready mis ovarios, la chochona no cuenta el tiempo de fregaza de la cacharrá y mantener limpio y organizado el espacio de trabajo.