Orangina escribió: 14 Jun 2020, 10:20 @thebash sigo los pasos de este video https://youtu.be/PTa5IRnNPjw Con arroz bomba

Gracias bonita, lo probaré.

Chicas he comprado el viernes la olla gm. Venia con una cubeta y el cabezal de horno. Ha llegado ahora. Mi sorpresa ha sido cuando el repartidor me dijo por el telefonillo que traía 3 paquetes y al recogerlo del ascensor he visto que venía así tal cual , sin venir en una caja de protección ni nada... la vuestra tb ha llegado así? No me parece normal ....

Si.
Ahora casi todo llega así, da igual donde compres

La mía también llegó así y la tengo de hace 3 años

Orangina thebash hoy he estrenado por primera vez la olla, hice un arroz con pollo guiada por esta receta:

https://youtu.be/YThC9Dwz0RQ

al final estaba rico, pero me senti la persona mas estupida del mundo. Me llevo hacerlo casi hora y media, me gustaría encontrar un video donde explicara paso por paso los menús de la olla, como ajustar tiempo y temperatura, por poner un ejemplo al principio cuando estaba friendo al pollo no sabía muy bien como ajustar la temperatura, sin querer la puse a temperatura máxima de freír empezó a saltar el aceite por todos lados , tuve que encender y apagar un montón de veces la olla porque no era capaz de seleccionar el programa que yo quería etcétera .... vamos que me sentí una inepta total

También la culpa ha sido mía porque ese vídeo que os acabo de poner la receta ya es para quien sabe usar la olla , ya que la señora dice los menús que usa y pone ya los pone directamente, sin enfocar con la cámara dónde tiene que pulsar ni cómo se hace.

Cómo limpiar vosotras por fuera la olla? porque la mía ahora mismo está llena de salpicaduras de aceite.

Espero que con el paso del tiempo ya base de práctica pueda usar todas las funciones que trae.

Isik yo es que soy muy torpe, así que solo hago recetas que me digan todo exacto, menú, tiempo, temperatura...
Y para limpiarla uso la esponja de fregar si está muy guarrota, si no, le paso la bayeta con sanytol o vinagre y ya está

Me uno a este hilo, que me acabo de comprar una Bosch autocook pro. Viene con un recetario muy majo, y de momento lo que he hecho ha salido bastante bien. A ver si mañana pruebo con unas lentejas, que a mi de siempre se me dan fatal, no se porqué.

Tenéis alguna receta que salga bien de algún caldo de estos que revive a un muerto? Tengo ganas de hacerme uno este otoño en un día de lluvia...

Poned recetas de todo por favor
Que la tengo abandonada, y ahora que volvemos a la rutina y vueltas a tuppers, cenas decentes... necesito inspiración

Quienes tenéis esta olla y la Crockpot, ¿os arrepentís de haber comprado alguna de las dos?

Pongo imagen de la receta del caldo que viene en la autocook y luego os digo mi propia receta:

La opción cocer largo es cocer 60 minutos.

Yo cuando hago caldo de pollo le echo un hueso de jamon, muslo y contramuslo de pollo (aunque si luego no vas a usar el pollo puedes poner solo carcasa de pollo para caldo low cost) , un puerro, zanahoria, apio, y muchas veces calabaza o calabacín e incluso un trozo de repollo. Cuando se hace el caldo saco toda la verdura y la trituro junto con un bote de leche evaporada y así tengo caldo + puré. Con el pollo puedes hacer croquetas o yo simplemente lo tomo con tomate y listo. Tres platos en uno.

Si quereis un puré dulce podeis echar zanahoria + boniato y calabaza.

kerkyra muchas gracias. La pruebo!

kerkyra yo el caldo lo hago más o menos como tú, compro la bandeja para caldo de mercadona y luego le pongo el pollo y un hueso blanco, y a veces una pelota de carne picada.
En qué menú lo pones y cuánto tiempo?

thebash escribió: 06 Sep 2020, 09:13 @kerkyra yo el caldo lo hago más o menos como tú, compro la bandeja para caldo de mercadona y luego le pongo el pollo y un hueso blanco, y a veces una pelota de carne picada.
En qué menú lo pones y cuánto tiempo?

En la receta el menú es "cocer largo" = cocer 60 minutos a unos 100º

kerkyra escribió: 07 Sep 2020, 16:41

thebash escribió: 06 Sep 2020, 09:13 @kerkyra yo el caldo lo hago más o menos como tú, compro la bandeja para caldo de mercadona y luego le pongo el pollo y un hueso blanco, y a veces una pelota de carne picada.
En qué menú lo pones y cuánto tiempo?

En la receta el menú es "cocer largo" = cocer 60 minutos a unos 100º

gracias, no conozco ese menú ; la próxima vez que haga lo pruebo así

Chicas, qué tal os va con esas ollas?
Se puede hacer todo ahí (el sofrito y después el guiso por ejemplo) y ensuciar menos cacharros o es una quimera?

Cheret exactamente, puedes sofreír, hornear, cocinar con presión, al vapor, etc. Yo estoy encantada. Ayer hice un pulled pork a fuego lento que mis amigos hoy me han hecho la ola

Orangina escribió: 28 Nov 2020, 23:35 @Cheret exactamente, puedes sofreír, hornear, cocinar con presión, al vapor, etc. Yo estoy encantada. Ayer hice un pulled pork a fuego lento que mis amigos hoy me han hecho la ola

Estoy barajando el comprármela. Es fácil de usar?
Qué modelo tienes?

fresia el G. Al principio no me parecía tan fácil pero vi videos en Youtube y me familiaricé más con ella. Ahora me parece ultra fácil e incluso me invento recetas

Orangina escribió: 28 Nov 2020, 23:35 @Cheret exactamente, puedes sofreír, hornear, cocinar con presión, al vapor, etc. Yo estoy encantada. Ayer hice un pulled pork a fuego lento que mis amigos hoy me han hecho la ola

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