abroparaguas.com

Berenice escribió: 10 Feb 2020, 14:45 Gracias! Y qué termómetro tienes @katy_la_oruga?

Ya me veo comprando otro "cacharro" más de cocina

Say escribió: 11 Feb 2020, 08:50 Yo tengo el de Ikea, bueno, bonito y barato

https://www.ikea.com/es/es/p/fantast-te ... -20103016/

Sunrise escribió: 10 Feb 2020, 10:03

Laurapalmer escribió: 09 Feb 2020, 15:04 ¿Habéis hecho pan en crockpot alguna vez? ¿Tenéis recetas?

Aquí otra receta sin necesidad de comprar el preparado, con harina, levadura, agua y sal.

https://lacocinadelentula.wordpress.com ... n-milagro/

shastha escribió: 19 Feb 2020, 21:45

Sunrise escribió: 10 Feb 2020, 10:03

Laurapalmer escribió: 09 Feb 2020, 15:04 ¿Habéis hecho pan en crockpot alguna vez? ¿Tenéis recetas?

Aquí otra receta sin necesidad de comprar el preparado, con harina, levadura, agua y sal.

https://lacocinadelentula.wordpress.com ... n-milagro/

Las que hayáis hecho pan alguna vez, se podrá sustituir la receta esta por harina integral???

Agnesvk escribió: 25 Feb 2020, 14:55 Os pongo al día con mis experimentos...

Fiambre de pollo: no está mal, pero me gusta más el de pavo, es más versátil. Este me ha quedado muy pequeño, he usado pechugas enteras porque la carne picada no me hace mucha gracia. No repetiré, pero sí con el pavo.

Pulled pork: con otra receta, mucho mejor aunque quedó demasiado seco porque tardé mucho en desmigarlo. Anoche lo cené como relleno de una piadina con emmental rallado, algo de lechuga y tomate y genial. Lo guisé sobre un separador de silicona con algo de caldo de pollo y zumo de manzana (en la receta era de naranja pero no tenía otro), luego puse a hervir parte de los jugos con un buen chorro de salsa barbacoa y lo eché a la carne ya desmigada para darle jugosidad, y me lo habría comido todo!!!

Täby escribió: 03 Mar 2020, 21:05

Agnesvk escribió: 25 Feb 2020, 14:55 Os pongo al día con mis experimentos...

Fiambre de pollo: no está mal, pero me gusta más el de pavo, es más versátil. Este me ha quedado muy pequeño, he usado pechugas enteras porque la carne picada no me hace mucha gracia. No repetiré, pero sí con el pavo.

Pulled pork: con otra receta, mucho mejor aunque quedó demasiado seco porque tardé mucho en desmigarlo. Anoche lo cené como relleno de una piadina con emmental rallado, algo de lechuga y tomate y genial. Lo guisé sobre un separador de silicona con algo de caldo de pollo y zumo de manzana (en la receta era de naranja pero no tenía otro), luego puse a hervir parte de los jugos con un buen chorro de salsa barbacoa y lo eché a la carne ya desmigada para darle jugosidad, y me lo habría comido todo!!!

Si te sirve para cualquier tipo de carne deshilachada, yo meto la carne y los condimentos líquidos que vaya a usar en una bolsa de esas de asar, no mancha apenas la crock y además nunca sale seca, y al cocinarse con los condimentos o salsas que pongas, la carne queda con mucho sabor