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Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 11:12
por Lattice
Voy a hacer las fajitas hoy. Yo tengo una de casi 6l, pensé que ya que tardaba tanto en hacer cosas hacer cantidad.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 11:37
por Jordana
Me llegó ayer y estoy deseando estrenarla, lo malo es que no tengo tiempo hasta el fin de semana!
¿ me recomendarías alguna receta facilona para poner la olla a las 2 del mediodía y apagarla a las 9-10 de la noche cuando llegue de trabajar?
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 12:06
por Say
Troceado,
Chim .
A mi las fajitas me gustan más en la sartén
Jordana , cuál te has cogido? Puedes probar el pollo que acabo de poner, con que lo pongas en temperatura baja en lugar de alta, listo.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 12:09
por Chim
Say escribió: 23 Ene 2020, 12:06Troceado, Chim
Gracias!
El sábado lo hago.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 12:12
por Jordana
@say , tengo la de 3,5 . Igual me he precipitado en querer usarla hoy, mejor mañana que tengo algo más de tiempo.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 12:19
por Say
Depende de lo que tengas en la nevera,
Jordana 
Unos champiñones al ajillo también son una buena manera de estrenarla. Y si tienes patatas y jamón:
revueltillo de patatas.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 14:32
por Berenice
Gracias
Say!! El pollo adobado tiene una pinta estupenda, pero yo tendría que evaporar el alcohol del vino antes de ponerlo a marinar. Si me animo a hacerlo, te digo.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 17:34
por Jordana
Say escribió: 23 Ene 2020, 12:19
Depende de lo que tengas en la nevera, @Jordana
Unos champiñones al ajillo también son una buena manera de estrenarla. Y si tienes patatas y jamón:
revueltillo de patatas.
Al final no he hecho nada, pensé en hacer mermelada de mandarinas porque tengo un montón de mandarinas, pero tambien tengo dos tarros de mermelada llenos.
Mañana creo que la voy a estrenar haciendo unas albondigas con tomate, en plan algo fácil y con pocos ingredientes, ya os contaré.
Y el arroz con leche caerá este fin de semana sí o sí.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 18:55
por Bronte
Hola chicas! Ficho por aquí. Me regalaron la crock pot digital de 3,5 l por Reyes, y no puedo estar más contenta. Estoy tirando de muchas recetas del grupo de Facebook, y también del libro #topadentro. Por ahora he hecho lentejas, pollo a la cerveza, puerros con jamón, champiñones, guisantes y boniatos, todo ha salido con bastante buen sabor pero mis favoritos han sido los puerros.
Las lentejas quedaron ricas pero algo duras, voy haciéndome con los tiempos poco a poco.
Os leo y tomo nota de las recetillas que vais poniendo, que ese pollo adobado pinta riquísimo. Un saludo!
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 19:17
por Say
Berenice escribió: 23 Ene 2020, 14:32
Gracias @Say!! El pollo adobado tiene una pinta estupenda, pero yo tendría que evaporar el alcohol del vino antes de ponerlo a marinar. Si me animo a hacerlo, te digo.
Lo dices por los peques? No sabe nada a alcohol, no se si es por el ácido del vinagre, pero es como si se evaporase. O no se lo pongas, así te ahorras ese paso
Bienvenida,
Bronte!
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 21:39
por Berenice
Say escribió: 23 Ene 2020, 19:17
Berenice escribió: 23 Ene 2020, 14:32
Gracias @Say!! El pollo adobado tiene una pinta estupenda, pero yo tendría que evaporar el alcohol del vino antes de ponerlo a marinar. Si me animo a hacerlo, te digo.
Lo dices por los peques? No sabe nada a alcohol, no se si es por el ácido del vinagre, pero es como si se evaporase. O no se lo pongas, así te ahorras ese paso
Más que por el sabor es por el alcohol
Porque dudo que evapore durante la cocción y como que no es plan...
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 23 Ene 2020, 22:55
por katy_la_oruga
Si, no evapora. Yo tpc uso por el peque y por la lactancia. A veces he usado cerveza sin alcohol y creo q otro buen sustituto aunq aún no lo he probado, es la sidra sin alcohol. Evaporar el alcohol a parte me da pereza, yo soy fan del Topadentro.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 06:16
por Say
Pues no sabe nada a alcohol, de verdad. Pero si no lo quieres tomar,
Berenice , no se lo pongas, así te ahorras estar evaporando.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 08:32
por Berenice
Este finde voy a hacer un segundo intento de albóndigas pero cambio de receta... Las de crockpotting con salsa jardinera fueron un fracaso total (al menos para mí).
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 09:01
por katy_la_oruga
Yo m la invento. Echo guisantes congelados, champiñones laminados, las albóndigas, un poco de salsa de tomate, ajo y cebolla en polvo y pimienta y 4h en alta aprox
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 11:40
por Ivory75
Bronte escribió: 23 Ene 2020, 18:55
Hola chicas! Ficho por aquí. Me regalaron la crock pot digital de 3,5 l por Reyes, y no puedo estar más contenta. Estoy tirando de muchas recetas del grupo de Facebook, y también del libro #topadentro. Por ahora he hecho lentejas, pollo a la cerveza, puerros con jamón, champiñones, guisantes y boniatos, todo ha salido con bastante buen sabor pero mis favoritos han sido los puerros.
Las lentejas quedaron ricas pero algo duras, voy haciéndome con los tiempos poco a poco.
Os leo y tomo nota de las recetillas que vais poniendo, que ese pollo adobado pinta riquísimo. Un saludo!
Puedes poner la receta de los puerros?yo solo hago carnes,que quedan muy bien pero me gustaría probar alguna receta de verdura...
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 14:09
por Bronte
Ivory75 escribió: 24 Ene 2020, 11:40
Puedes poner la receta de los puerros?yo solo hago carnes,que quedan muy bien pero me gustaría probar alguna receta de verdura...
Troceas los puerros, los pones en la cubeta, echas taquitos de jamón y un chorreón de aceite de oliva por encima y 2 horas y media en alta. Fácil, sencillo y para toda la familia
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 14:38
por katy_la_oruga
Buah. Mañana cae para cenar
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 17:21
por Ivory75
Bronte escribió: 24 Ene 2020, 14:09
Ivory75 escribió: 24 Ene 2020, 11:40
Puedes poner la receta de los puerros?yo solo hago carnes,que quedan muy bien pero me gustaría probar alguna receta de verdura...
Troceas los puerros, los pones en la cubeta, echas taquitos de jamón y un chorreón de aceite de oliva por encima y 2 horas y media en alta. Fácil, sencillo y para toda la familia
Gracias!esta semana pruebo esto y el pollo adobado,ya volveré por aquí con los resultados
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 24 Ene 2020, 18:30
por shastha
Berenice escribió: 22 Ene 2020, 10:14
Qué cantidad de carne usáis? Yo tengo la de 3.5l y, en cualquier caso, la cantidad que pone en la receta de crockpotting me parece una cantidad desmesurada de carne...
Pero se congela por raciones!!!