abroparaguas.com

thatschic escribió: 16 Dic 2020, 13:38

Laurapalmer escribió: 16 Dic 2020, 10:33 A mí una paella bien hecha, con su arroz en su punto, su socarrat pocas cosas tan ricas hay en esta vida.

Amén

Bingo ! más bingo !

Esto debería ser delito de odio

Yo es que no me atrevería a hacer un top de platos de la gastronomía española. Me parece una gastronomía tan rica, tan variada, con tantos sabores, que no podría elegir.

Que puto asco me ha dado el vídeo del Derulo

-M- escribió: 16 Dic 2020, 23:18 Yo es que no me atrevería a hacer un top de platos de la gastronomía española. Me parece una gastronomía tan rica, tan variada, con tantos sabores, que no podría elegir.

Y que al final lo importante es la materia prima y la cocinera.

He comprado arroz en un sitio para llevar y uf... Luego me he dado cuenta que el cocinero no es de aquí, pero vamos, lo podría hacer bien, salado salado... Más me hubiera valido hacerme un bocadillo en casa.

Buf, yo con el arroz para llevar nunca me arriesgo.

Hay que saber dónde pedirlo, yo en mi ciudad solo me fío de dos sitios. Los demás suelen hacer todo aceitoso y salado.

Aquí hay sitios que lo hacen muy bien. Igual es que siempre había tenido suerte. Me sobró un poco y creo que lo voy a tirar, directamente, para padecer? No gracias.

El arroz tipo paella o caldoso de un día para otro no lo como, intento que nunca me sobre. El basmati o el arroz para guarnición no me importa tanto.

Aquí hay un sitio donde lo hacen bastante rico pero sólo los domingos y casi que tienes que decir que te lo reserven nada más sentarte o si reservas mesa por teléfono porque se agota rápido.

Aquí lo del arroz para llevar ya lo doy por imposible, usan arroz largo o de ese tipo brillante y la paella resulta asquerosa.

Pero si eso parece arroz con colorante y ya.

Pues el arroz parece en su punto justo XD

Persephone



No se aclara ni él.

jajajaja bueno yo creo que igual lo ha puesto para provocar. La "paella madrileña" de la foto es casi arroz solo, yo a eso no le veo la gracia, que igual está buenísimo, pero no sé....

Si es que encima no entiendo que lo llame "paella madrileña" si no tiene ni un ingrediente madrileño, como mucho el agua

Quizás está buenísima, pero en la foto tiene una mala pinta.... A parte el arroz está como pegado y no solo la parte de abajo.

Persephone escribió: 27 Ene 2021, 15:58

Si es que encima no entiendo que lo llame "paella madrileña" si no tiene ni un ingrediente madrileño, como mucho el agua

Sí, eso me he quedado pensado yo, si el salmonete era especie vista en el Manzanares.