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Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 27 Nov 2019, 16:07
por GirlAboutTown
Te puedes coger un enchufe con temporizador de todos modos, así que lo que veas que te compensa...
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 27 Nov 2019, 23:49
por katy_la_oruga
Mejor manual y le pones el enchufe a parte. En el grupo de FB todo el mundo lo recomienda así.
Yo la uso a diario y a veces varias veces al día, como ayer q hice sopa de lentejas, escalivada y fiambre casero.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 28 Nov 2019, 08:01
por Say
Otro voto para la manual
Yo solo tengo una digital y no le veo la ventaja, la verdad. A la manual, como ha dicho
GirlAboutTown , le puedes poner el temporizador si necesitas programarla.
Yo programo pocas veces, la verdad. O la dejo cocinando por la noche o mientras estoy en casa.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 28 Nov 2019, 08:06
por Laurapalmer
Es que la digital tiene el fallo de que no la puedes programar para empezar cuando no estés, y acabar, pues no acaba, porque se mantiene caliente, y eso yo a veces no lo quiero. A la normal le enchufas un temporizador y tienes más opciones.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 00:01
por GirlAboutTown
Exacto
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 08:53
por katy_la_oruga
Parece ser q la de cecotec si. O eso dicen en fb
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 09:52
por eLicinha
Muchas gracias chicas , entonces manual ! voy a pillármela ya
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 10:47
por Berenice
Ale, otra que ha picado gracias a Amazon, al BF y a todas las maravillas que oigo por ahí.
He cogido temporizador, que con el tiempo que paso en casa, creo que le daré uso.
Si no me apaño, se va de vuelta. Realmente ha sido lo único que me frenaba para la compra.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 11:22
por katy_la_oruga
No le tengas miedo, que es una maravilla. Si algo no te sale a la primera es solo cuestión de cogerle el truqillo.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 11:47
por Berenice
katy_la_oruga escribió: 29 Nov 2019, 11:22
No le tengas miedo, que es una maravilla. Si algo no te sale a la primera es solo cuestión de cogerle el truqillo.
Bah, a riesgo de parecer una sobrada, eso no me preocupa
Me preocupa el cambio en la forma de cocinar.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 14:37
por katy_la_oruga
Jajaja.
Cambio?.a q te refieres?
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 17:34
por Berenice
katy_la_oruga escribió: 29 Nov 2019, 14:37
Jajaja.
Cambio?.a q te refieres?
A cocinar en diferido, por decirlo de alguna forma... Y el cambio en los tiempos, claro.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 18:37
por Chim
Berenice ya verás como te gustará. Yo la uso sobretodo para guisos y estofados y sale todo riquísimo.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 29 Nov 2019, 22:45
por katy_la_oruga
Ah sí. Te acostumbras cuando ves lo rico y fácil q sale todo.
De lo q he hecho, me encantan las costillas, el pulledpork, el fiambre de pollo.casero, la escalivada, el curry, la.menestra con lo q sea o sola, la.salsa de tomate, las.albondigas, las alcachofas, los puerros, la caballa en escabeche, la.ensaladilla, la crema de puerros y la de calabaza. Así que se me ocurra fácil.
En breve probaré las berenjenas a la parmesana.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 30 Nov 2019, 13:27
por noah95
ficho! me he comprado la GM h con la cubeta slowpoot para cocinar en modo de olla lenta, estoy deseando que me llegue
las legumbres, carnes, etc. quedan mejor en olla lenta, pero ¿también las cremas y los purés? no sé en que casos compensa utilizarla como olla rápida y en cuales como lenta
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 01 Dic 2019, 23:02
por Marriott
Yo la he estrenado haciendo patatas a la riojana, pero me han salido con el caldo poco espeso y algo acuosas.
Mire la receta y no ponía cantidad exacta de líquido solo que no cubriera del todo ( y así lo hice y lo típico que sé que te pone en las instrucciones de no pasar los 3/4).
Espero ir cogiendo la medida poco a poco, porque en ninguna receta que haya visto pone cantidad de agua o de caldo y yo no sirvo para cocinar al ojo, no sé cómo lo hacéis vosotras o si tenéis ideas para que eso no pase.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 01 Dic 2019, 23:05
por katy_la_oruga
El.liquido es súper importante controlarlo pq si es.verdad que te puede arruinar una receta.
Te en cuenta q no se evapora el agua, a veces lo contrario pq resuda, asiq tienes q poner al agua que quieres que quede al final de la receta o incluso menos.
Si ya te ha quedado mal, puedes espesarlo al final con maicena.
Yo solo he hecho esa receta una vez y me pasó lo q a ti aunq de sabor muy rico.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 02 Dic 2019, 08:50
por Say
A mi tampoco me quedan bien los caldos de los guisos, pero no deja de ser algo estético. Puedes chafar alguna patata para que le de cuerpo o lo que te dice Katy.
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 02 Dic 2019, 09:07
por katy_la_oruga
O probar a echar menos caldo
Re: Olla lenta. Crockpot y similares
Publicado: 02 Dic 2019, 11:35
por Laurapalmer
Yo al principio no le pillaba las medidas al caldo. Ahora es que directamente ni echo para carnes. Con vino y el agua que suelta la carne, las verduras, etc, más que suficiente. Con guisos caldosos echo como la mitad o menos.