Si! Aguanta 2 días perfectamente en la nevera.calculer escribió: 22 Oct 2019, 13:59 Chicas la masa de gofres (con huevo y leche) se podrá conservar una noche en el frigorífico para hacerlos a la mañana siguiente?
Re: ¿Se puede congelar?
282La parrillada de verduras ( calabacín , espárragos , pimiento , cebolla , berenjena , champiñon y rodajas de tomate ) se podría congelar ?
Re: ¿Se puede congelar?
283Sí, pero cuando la vayas a usar descongélala directamente cocinándola en la sartén o se te quedarán las verduras con una textura rara.
Re: ¿Se puede congelar?
284Libuse escribió: 29 Oct 2019, 18:39 Sí, pero cuando la vayas a usar descongélala directamente cocinándola en la sartén o se te quedarán las verduras con una textura rara.
Muchas gracias
Re: ¿Se puede congelar?
286Yo en lugar de congelarlo lo envaso al vacío. Preparo una buena sartén de pisto y lleno varios botes de cristal. Los cierro bien y les hago el vacío. Así te pueden durar meses, no te ocupan espacio en el congelador y la textura de las verduras sale perfecta!Laurapalmer escribió: 20 Oct 2019, 22:51 ¿El pisto se congela bien? Tienen calabacín, pimiento, tomate y cebolla.
Re: ¿Se puede congelar?
287Si te sirve yo congelo la pasta. A veces sólo cocida o a veces con la salsa y el sofrito ya. No queda tan bien como recién hecha pero no está mal. Eso si, es mejor sacarlas por la noche del congelador y que se descongele solo para el día siguiente. Si lo descongelas en el micro queda un poco más pochoCleopatra escribió: 04 Sep 2019, 12:15 Chicas ayer hice fideos orientales con verdura y pollo, pero hice pa una región y han sobrado muchísimos, quedarán bien congelados?
Re: ¿Se puede congelar?
288Yo si la congelo pero como la textura queda un poco rara la utilizo para hacer puré o la receta de calabapizza de isasaweisRiku escribió: 07 Oct 2019, 19:27 Me han dado mucha calabaza y no sé si se puede congelar, alguien lo a probado?
Re: ¿Se puede congelar?
289Yo cuando tengo muchas cebollas o pimientos acumulados, antes de que se pongan malos los corto y embolso en bolsas de zip de varios usos. Así es mucho más rápido hacer sofritos (no lo descongelo en micro, directamente echo la cantidad que quiero en la sartén) en general y... para hacer tacos!safara escribió: 07 Oct 2019, 21:02 Yo congelo verdura, ya troceada, dicen que antes hay que pasarla un par de minutos por agua hirviendo y luego pasarla por hielo, pero como solo la utilizo para sopas - purés de verdura, no lo hago, congelo directamente, una vez que puse verdura sin hacer puré, salió blanducha, no me gustó y fue a la basura.
Re: ¿Se puede congelar?
290Si se puede! yo incluyo congelo las alitas con salsa barbacoa si me sobran muchas (eso si, luego dejo que se descongelen a temperatura ambiente)
Re: ¿Se puede congelar?
291muchas gracias, antes de leer este mensaje, creo que fue el sabado puse a descongelar en la nevera esas alitas, estaban igual de buenas que recien abierto su envase. Lo de congelar esta guay para cuando vas a Lidl y ves ofertas del 30% en la carne (maruja de pro ON
)
" Sólo si crees que puedes volar podrás despegar los pies del suelo "
Re: ¿Se puede congelar?
292RaquelVR Yo congelo puerros, vainas, ya cortados como los uso. Los guisantes, y espinacas los compro ya congelados. Y ahora me has recordado, que antes tenía en el congelador un tuper con cebolla ya cortada y picada y cuando necesitaba lo echaba directamente. Tengo que volver ha hacerlo y con la zanahoria también.
Re: ¿Se puede congelar?
293Es muy buena idea, mira que muchas veces he pensado conservar cosas al vacío, pero luego nunca lo hago. Te haré caso.RaquelVR escribió: 26 Nov 2019, 19:27Yo en lugar de congelarlo lo envaso al vacío. Preparo una buena sartén de pisto y lleno varios botes de cristal. Los cierro bien y les hago el vacío. Así te pueden durar meses, no te ocupan espacio en el congelador y la textura de las verduras sale perfecta!Laurapalmer escribió: 20 Oct 2019, 22:51 ¿El pisto se congela bien? Tienen calabacín, pimiento, tomate y cebolla.
Re: ¿Se puede congelar?
294jajaja Te entiendo, en los últimos meses mi nivel de marujismo ha crecido exponencialmente jejej no hay nada como independizarse xDIsik escribió: 26 Nov 2019, 19:43muchas gracias, antes de leer este mensaje, creo que fue el sabado puse a descongelar en la nevera esas alitas, estaban igual de buenas que recien abierto su envase. Lo de congelar esta guay para cuando vas a Lidl y ves ofertas del 30% en la carne (maruja de pro ON
Re: ¿Se puede congelar?
295Pruébalo y me cuentas! Está genial porque lo puedes guardar en algún armario o despensilla y tan solo es abrir el bote y calentar. De este modo te dejas libre el congelador para otras cosillasLaurapalmer escribió: 26 Nov 2019, 23:44Es muy buena idea, mira que muchas veces he pensado conservar cosas al vacío, pero luego nunca lo hago. Te haré caso.RaquelVR escribió: 26 Nov 2019, 19:27Yo en lugar de congelarlo lo envaso al vacío. Preparo una buena sartén de pisto y lleno varios botes de cristal. Los cierro bien y les hago el vacío. Así te pueden durar meses, no te ocupan espacio en el congelador y la textura de las verduras sale perfecta!Laurapalmer escribió: 20 Oct 2019, 22:51 ¿El pisto se congela bien? Tienen calabacín, pimiento, tomate y cebolla.
Re: ¿Se puede congelar?
296Pues me lo apunto yo también, porque en mi piso compartido el espacio en el congelador va escaso... y con tres tupes y poco más ya tengo mi parte a punto de rebosar. No puedo hacer prep meal!RaquelVR escribió: 27 Nov 2019, 20:33
Pruébalo y me cuentas! Está genial porque lo puedes guardar en algún armario o despensilla y tan solo es abrir el bote y calentar. De este modo te dejas libre el congelador para otras cosillas
El pisto es muy socorrido y procuro tener algún tuper, así que ahora ya sé que puedo dejarlo fuera.
Re: ¿Se puede congelar?
297@safara Va genial! Si si, yo lavo la judía verde la corto, dejo secar en unos trapos y cuando está bien seca la meto en bolsas de congelación y perfectas! cuando quiero hacerlas abro la bolsa y a la olla expres directamente y sin descongelar!safara escribió: 26 Nov 2019, 20:17 @RaquelVR Yo congelo puerros, vainas, ya cortados como los uso. Los guisantes, y espinacas los compro ya congelados. Y ahora me has recordado, que antes tenía en el congelador un tuper con cebolla ya cortada y picada y cuando necesitaba lo echaba directamente. Tengo que volver ha hacerlo y con la zanahoria también.
De los puerros no sabia! Gracias! Me lo anoto!
Re: ¿Se puede congelar?
298@cheret y guardas las cosas en tuper? Mi congelador de casa no es muy grande y precisamente para ahorrar espacio ya solo uso bolsas de congelado de zip. Al principio dudaba pero... hasta las lentejas cocinadas las congelo en bolsas de zip! ahorras muchiiiiisimo espacio y así podrás contar con algún otro plato preparado!Cheret escribió: 27 Nov 2019, 21:38Pues me lo apunto yo también, porque en mi piso compartido el espacio en el congelador va escaso... y con tres tupes y poco más ya tengo mi parte a punto de rebosar. No puedo hacer prep meal!RaquelVR escribió: 27 Nov 2019, 20:33
Pruébalo y me cuentas! Está genial porque lo puedes guardar en algún armario o despensilla y tan solo es abrir el bote y calentar. De este modo te dejas libre el congelador para otras cosillas
El pisto es muy socorrido y procuro tener algún tuper, así que ahora ya sé que puedo dejarlo fuera.
Re: ¿Se puede congelar?
299RaquelVR yo tengo bolsas de congelar normales. Ésas zip se cierran tan herméticamente? Compraré entonces. 
Re: ¿Se puede congelar?
300Son geniales! las de zip cierran superbien la verdad. Yo las compro en Carrefour Mercadona... pero vaya las de marca blanca! no hace falta que compres las carísimas. Haz la prueba un día y verás! vas a ganar mogollón de espacio!safara escribió: 28 Nov 2019, 20:25 @RaquelVR yo tengo bolsas de congelar normales. Ésas zip se cierran tan herméticamente? Compraré entonces.
