Moderador: Lunnaris
Vaya que el truco es la paciència al cortar!. Lo voy a intentar!.SophieT escribió: 01 Oct 2018, 18:53 Ni yo tengo máquina, por eso los suelo cortar super finitos porque si los haces gruesos quedan braseados como dices. Y me duran para maximo 2 dias crujientes, si los recalientes es verdad que ya no quedan tan crujientes. Pero para el momento estan super bien
Nigui eres vegetariana?Niguiri escribió: 30 Sep 2018, 23:47 Yo también cocino así porque aunque tengo tiempo por la tarde odio sentir que se me pasa la tarde cocinando y estoy cansada. Esta mañana he cocinado para un regimiento, he hecho:
En el horno: calabaza, zanahoria, pimiento, berenjena y patata.
En un robot de cocina: pisto con berenjena, pimiento rojo y verde, cebolla, calabacín y tomate.
En una sartén he pochado puerro y calabacín para una quiche de la que he hecho la masa también.
En una olla he hervido judias que entre semana saltearé con almendras, tofu, salsa de soja y arroz basmati al vapor.
Cuando ha acabado el horno he horneado la quiché y mientras he hecho risotto de puerro y setas para comer.
He terminado hasta mareada, lo peor de fregar y fregar pero ahora tengo muchas cosas en la nevera! Y en el congelador tengo un chili vegeta con quinoa súper bueno que siempre hago muchísimo y salsa de tomate.
Mission complete.
Para que dure más días lo mejor es meter en la bolsa 1 o 2 servilletas. Absorben la humedad de la lechuga y tarda más tiempo en ponerse malaSophieT escribió: 02 Oct 2018, 09:10 A mi la bolsa de lechuga abierta eso, 2 máximo 3 días. Luego se pone babosa y me da asco también.
Gracias.. lo hice recientemente y la verdad es que dura un poco más. Lo hice con las espinacas que las bolsas suelen ser más grandes que las de ensaladas.yucar escribió: 15 Oct 2018, 10:35Para que dure más días lo mejor es meter en la bolsa 1 o 2 servilletas. Absorben la humedad de la lechuga y tarda más tiempo en ponerse malaSophieT escribió: 02 Oct 2018, 09:10 A mi la bolsa de lechuga abierta eso, 2 máximo 3 días. Luego se pone babosa y me da asco también.
Además, o es cosa mía, o las espinacas (de bolsa) duran más que cualquier otra bolsa con mezcla de lechuga... No sé, de momento me he pasado a la ensalada de espinacas. Es que, siendo yo sola, nunca he llegado a consumir una bolsa de esas de ensalada. Al segundo o tercer día ya están fatal y, o las tiro, o me toca comérmelas con asquete y antes apartando las hojas malas.SophieT escribió: 15 Oct 2018, 10:44Gracias.. lo hice recientemente y la verdad es que dura un poco más. Lo hice con las espinacas que las bolsas suelen ser más grandes que las de ensaladas.yucar escribió: 15 Oct 2018, 10:35Para que dure más días lo mejor es meter en la bolsa 1 o 2 servilletas. Absorben la humedad de la lechuga y tarda más tiempo en ponerse malaSophieT escribió: 02 Oct 2018, 09:10 A mi la bolsa de lechuga abierta eso, 2 máximo 3 días. Luego se pone babosa y me da asco también.
Lo mejor es sacarlas de la bolsa. Yo las meto en un tupper grande con papel de cocina arriba y abajo. Y a la nevera. De esta forma dura mucho más.Cheret escribió: 15 Oct 2018, 20:32Además, o es cosa mía, o las espinacas (de bolsa) duran más que cualquier otra bolsa con mezcla de lechuga... No sé, de momento me he pasado a la ensalada de espinacas. Es que, siendo yo sola, nunca he llegado a consumir una bolsa de esas de ensalada. Al segundo o tercer día ya están fatal y, o las tiro, o me toca comérmelas con asquete y antes apartando las hojas malas.SophieT escribió: 15 Oct 2018, 10:44Gracias.. lo hice recientemente y la verdad es que dura un poco más. Lo hice con las espinacas que las bolsas suelen ser más grandes que las de ensaladas.yucar escribió: 15 Oct 2018, 10:35Para que dure más días lo mejor es meter en la bolsa 1 o 2 servilletas. Absorben la humedad de la lechuga y tarda más tiempo en ponerse malaSophieT escribió: 02 Oct 2018, 09:10 A mi la bolsa de lechuga abierta eso, 2 máximo 3 días. Luego se pone babosa y me da asco también.
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