abroparaguas.com

Hoy han hecho en el trabajo una buenísima. Mezclum, tomate, feta, atún, alcaparras y sardinas anchoadas. Estaba increible!

miranda19 escribió: 05 Jul 2024, 22:56 Hoy han hecho en el trabajo una buenísima. Mezclum, tomate, feta, atún, alcaparras y sardinas anchoadas. Estaba increible!

Que rica, me la apunto!

Está semana para comer me haré ensalada:

- arroz integral
- Lentejas
- Lechuga
- Tomate
- Pepino
- igual le meto un huevo cocida
- Aliño: vinagreta de fresa

Yo ayer cené una con hojas verdes variadas, pechuga de pollo al natural en conserva, tomates cherry pera, pepino y una mezcla de frutas secos muy picaditos (de las que venden en el super)

Hoy me he traído al trabajo una lata de yemas de espárragos y cherrys con piparras troceafas, lo añadiré a la ensalada que hagan en el trabajo, que suelen hacer siempre.

miranda19 escribió: 05 Jul 2024, 22:56 Hoy han hecho en el trabajo una buenísima. Mezclum, tomate, feta, atún, alcaparras y sardinas anchoadas. Estaba increible!

Con una vinagreta normal?

Qué bien me viene este post, lo voy a revisar todo porque justo estaba buscando opciones de ensaladas para llevar al trabajo, lo malo es que soy un poco "tiquis" con ciertos ingredientes que no me gustan como lo verde en general (lechuga, escarola, etc.), quesos (salvo que esté muy fundido en sandwich, pizza o así), cebolla, etc.

Estrilda escribió: 24 Jul 2024, 18:56

miranda19 escribió: 05 Jul 2024, 22:56 Hoy han hecho en el trabajo una buenísima. Mezclum, tomate, feta, atún, alcaparras y sardinas anchoadas. Estaba increible!

Con una vinagreta normal?

Con aceite y sal, de verdad que estaba riquísima.

Hoy he comido con ensalada, porque con este calor la verdad es que es lo que pide el cuerpo

La mía es la que suelo hacer, muy sencilla, la verdad

Lechuga+tomate+atún+queso+zanahoria+palitos de cangrejo, cebolla (no la como, sólo para que le dé sustancia) y aliñado con sal-aceite de oliva-vinagre de vino blanco

A ver si me animo a hacer alguna de las que poneis vosotras, porque hay algunas que son realmente tentadoras

Comí de vacaciones una ensalada en Croacia de mezclum, gambas, queso feta, tomate, almendras laminadas tostaditas, aceitunas y balsámico de verdad que buena. Intención de hacerla en casa claro, que cosa más ricaaa!!!

Ficho, que ando falta de ideas y me encanta comer fresquito en verano.

Ohmayway escribió: 27 Jul 2024, 16:13 Comí de vacaciones una ensalada en Croacia de mezclum, gambas, queso feta, tomate, almendras laminadas tostaditas, aceitunas y balsámico de verdad que buena. Intención de hacerla en casa claro, que cosa más ricaaa!!!

tiene muy buena pinta, igual te la copio alguno de estos días que hace tanto calor

abril 25 escribió: 29 Jul 2024, 01:43

Ohmayway escribió: 27 Jul 2024, 16:13 Comí de vacaciones una ensalada en Croacia de mezclum, gambas, queso feta, tomate, almendras laminadas tostaditas, aceitunas y balsámico de verdad que buena. Intención de hacerla en casa claro, que cosa más ricaaa!!!

tiene muy buena pinta, igual te la copio alguno de estos días que hace tanto calor

Estaba tan rica como parece.
También comí otra con varios tipos de cherry, como 5 o 6, con una base de pure de almendra y albahaca con como 2 o 3 cuharaditas de mermelada de albaricoque repartidas por encima y aceite de higo (k no se notaba esto ultimo). Yo K se, cojonuda también.

Y el año pasado también en Croacia comí una con pulpo, patata, tomate, alcaparras y mas cosas k no me acuerdo, y buenísima también.

@ohmyway que ricas!!!!

Mezcla de lechugas, tomate, aguacate, queso feta, mango y salmón ahumado con aceite y sal.

Con mango me encantan y con manzana o piña también, solo una fruta pero le da un toque genial.

Una simple de anoche: lechuga, tomate, palitos y queso fresco. Con sal y aceite.

Os dejo la que acabo de comer hoy:

Lentejas cocidas (de bote)
Mezcla de rúcula y canónigos
Tomates cherry pera
Cebolleta
Tofu en dados (en freidora de aire)
Feta

Espinacas baby en crudo
Quinoa
Higos
Aguacate
Queso feta desmenuzado
Tofu en dados (en freidora de aire)

Aliño: yogur griego ligero, mostaza, siracha, sal, pimienta negra

Estos días me he hecho para cenar ensalada de pepino, aguacate, tomate y queso feta, aliñado con salsa de yogur natural, limón, sal, eneldo y AOVE.