ostras pues las congelaré enteras para la próxima, más fácil!

yo le pongo un menos agua de lo que marque la receta

así se compensa

[mention]thebash[/mention] a las zanahorias les quito la piel y luego las troceo y van en una bolsa plástica al congelador. Como yo la zanahoria la utilizo o para hacer cremas de verduras,zumo de verduras o para ensaladilla no me importa que echen agua.

He comprado el tipico fiambre de pollo que viene envasado, pero el que viene que parece una salchicha grande . No lo he utilizado todo. Podría congelar el restante?

gracias [mention]Isik[/mention], lo probaré así

Isik escribió: 11 Mar 2019, 17:20 @thebash a las zanahorias les quito la piel y luego las troceo y van en una bolsa plástica al congelador. Como yo la zanahoria la utilizo o para hacer cremas de verduras,zumo de verduras o para ensaladilla no me importa que echen agua.

He comprado el tipico fiambre de pollo que viene envasado, pero el que viene que parece una salchicha grande . No lo he utilizado todo. Podría congelar el restante?

yo no te lo recomiendo, cogió una textura un poco rara
no sé que tal de sabor, porque era para el perro

puedes probar, pero no creo que sea buena idea

Yo congelo embutido sin problemas. No queda 100% igual que "fresco", pero tampoco es un problemón.

akiisha escribió: 12 Mar 2019, 13:47 Yo congelo embutido sin problemas. No queda 100% igual que "fresco", pero tampoco es un problemón.

+1
Y si lo notas raro siempre puedes hacerlo vuelta y vuelta a la plancha.
Yo he congelado salchichas de esas alemanas, tipo frankfurt pero de unas que eran especiales y gordacas. Y eso, como se come después de pasarlo por la sartén no noté nada raro. Desde entonces, si pillo semana alemana en el super y hay ese tipo de embutido, compro más y lo congelo si veo que no me lo voy a comer.

¿Se puede congelar un durum? No llego al pedido mínimo y estoy por pedir uno pa otro día porque no me apetecen los fritos random tampoco

Los envases de pasta fresca se pueden congelar?

calculer escribió: 18 May 2019, 18:52 Los envases de pasta fresca se pueden congelar?

Yo creo que no.

La zanahoria la congelo lavada, pelada y troceada cruda. No hay problema.

[mention]calculer[/mention] , yo la congelo siempre.

calculer escribió: 18 May 2019, 18:52 Los envases de pasta fresca se pueden congelar?

Yo también la congelo siempre y congelada luego directa al agua hirviendo

calculer escribió: 18 May 2019, 18:52 Los envases de pasta fresca se pueden congelar?

Sí! Y como dicen, congelada directamente al agua hirviendo!

Anda, ya se nota que pasta fresca no compro pero no sé por qué me parecía que no quedaría bien congelada. La pasta seca ya cocida sí la congelo.

Las cremas de calabaza, verdura, del Mercadona se pueden congelar?

Las que vienen ya hechas

ultimamente al descongelar los tuppers de lentejas veo que se ha formado mucha agua, sabeis a que se puede deber?

Noa16 escribió: 01 Jun 2019, 16:19 ultimamente al descongelar los tuppers de lentejas veo que se ha formado mucha agua, sabeis a que se puede deber?

¿te ha pasado alguna vez que se quedan un poco más sosas? congelé hace poco lentejas y al descongelarlas me dio la sensación de que estaban un pelín más sosas... no sé si fue "paranoia" mía... Es la primera vez que las congelaba.

Ninfa escribió: 03 Jun 2019, 09:29

Noa16 escribió: 01 Jun 2019, 16:19 ultimamente al descongelar los tuppers de lentejas veo que se ha formado mucha agua, sabeis a que se puede deber?

¿te ha pasado alguna vez que se quedan un poco más sosas? congelé hace poco lentejas y al descongelarlas me dio la sensación de que estaban un pelín más sosas... no sé si fue "paranoia" mía... Es la primera vez que las congelaba.

Pues eso no lo he notado, solo lo del caldillo.

Noa16 escribió: 03 Jun 2019, 21:42

Ninfa escribió: 03 Jun 2019, 09:29

Noa16 escribió: 01 Jun 2019, 16:19 ultimamente al descongelar los tuppers de lentejas veo que se ha formado mucha agua, sabeis a que se puede deber?

¿te ha pasado alguna vez que se quedan un poco más sosas? congelé hace poco lentejas y al descongelarlas me dio la sensación de que estaban un pelín más sosas... no sé si fue "paranoia" mía... Es la primera vez que las congelaba.

Pues eso no lo he notado, solo lo del caldillo.

Hola, yo leí por algún sitio una vez que para evitar que "cristalizara" o como se llame aguilla por encima de las comidas, era mejor meterlas primero al frigo y de ahí, horas después, al congelador. Creo recordar que era para el caldo, porque yo solía congelar entonces caldo en porciones y por arriba se hacía agua... No sé si servirá para las lentejas. Y hace tiempo que no lo hago porque no suelo ya congelar tanto, al menos, caldos... Pero diría que en su día me funcionó.

Gracias Cheret. Lo probaré!!