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Re: A comer sano

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Nitty escribió: 15 Mar 2018, 16:02
teba escribió: 15 Mar 2018, 15:52
Nitty escribió: 15 Mar 2018, 15:46 Yo últimamente desayuno una tortita grande de avena integral rellena con pavo y queso bajo en grasa y además de estar super bueno y poder prepararlo por la noche me sacia muchísimo, desayuno a las 7 y aguanto hasta las 3 o 4 sin comer nada, solo un café con leche.
y como haces esa tortita grande?
Un huevo campero, dos cucharadas grandes de harina integral de avena y leche al gusto (de vaca, vegetal, desnatada,...), mezclas todo bien hasta que quede homogéneo y en una sartén antiadherente a fuego fuerte pones la mitad de la mezcla, una loncha de pavo, una de queso y bajas el fuego un poco para que cuaje, pones la otra mitad de la mezcla y le das la vuelta con una espumadera. Hasta que esté cuajado y listo, queda esponjoso y muy bueno, puedes ponerle otras cosas o hacer la tortita tal cuál y comerla con fruta, crema de cacahuetes casera,...
gracias, voy a probar

Re: A comer sano

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Nitty escribió: 15 Mar 2018, 16:02 Un huevo campero, dos cucharadas grandes de harina integral de avena y leche al gusto (de vaca, vegetal, desnatada,...), mezclas todo bien hasta que quede homogéneo y en una sartén antiadherente a fuego fuerte pones la mitad de la mezcla, una loncha de pavo, una de queso y bajas el fuego un poco para que cuaje, pones la otra mitad de la mezcla y le das la vuelta con una espumadera. Hasta que esté cuajado y listo, queda esponjoso y muy bueno, puedes ponerle otras cosas o hacer la tortita tal cuál y comerla con fruta, crema de cacahuetes casera,...
Yo desayuno la version dulce casi todos los dias: :chef:
2 claras de huevo (de estas de botella de mercadona)
3 cucharadas grandes de avena en ojuelas
1/2 platano
Media tza de leche de almendras
Un poquitin de canela.

Le pongo encima mermelada o mantequilla de mani/almendras o un pure de manzana sin azucar que hago

Re: A comer sano

147
Serendipity escribió: 15 Mar 2018, 21:13 Nitty qué rico! Un día de estos lo pruebo pero sin jamón
Le puedes poner solo queso, lomo embuchado, jamón serrano, pavo, pollo,...

[mention]Maraka[/mention] yo es que soy team salado, para desayunar y a esas horas no me entra dulce pero alguna vez para desayunar si que tomo copos de avena con leche, cacao puro y canela y está rico rico :icecream:
Última edición por Nitty el 15 Mar 2018, 21:49, editado 1 vez en total.
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Re: A comer sano

151
[mention]Nitty[/mention] yo amo el dulce en el desayuno, pero dulce natural, de las frutas etc... salvo alguna cucharadita de nutella o el poquitin de mermelada light no le pongo azucar a nada, ni al cafe con leche.
Probare las tuyas en salado!!!!

Re: A comer sano

152
[mention]Nitty[/mention] acabo de probarlo ahora para desayunar y doy fe de que está muy bueno!
Aunque de forma me ha quedado horrible jajaj, mi sartén que muy antiadherente ya no es la pobre.. Pero repetiré otro día! :icecream:

Pd: Y muchas gracias por la receta que estoy aún dormida :mimir:
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Re: A comer sano

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bittersweet_ escribió: 17 Mar 2018, 10:25 @Nitty acabo de probarlo ahora para desayunar y doy fe de que está muy bueno!
Aunque de forma me ha quedado horrible jajaj, mi sartén que muy antiadherente ya no es la pobre.. Pero repetiré otro día! :icecream:

Pd: Y muchas gracias por la receta que estoy aún dormida :mimir:
Me alegro que te haya gustado, la verdad es que es muy fácil de hacer y tiene muchas posibilidades :icecream:
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Re: A comer sano

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laura_sm escribió: 22 Mar 2018, 10:44
mochis escribió: 22 Mar 2018, 10:34 Habéis probado freír con Semol? Semolina de trigo, lo he leído hoy, dicen q es más sano que la harina, q absorbe menos aceite... os dejo el enlace

http://semol.es/que-es-semol/
No sé si es lo mismo, yo uso bastante la sémola de arroz o la de trigo de Nomen, pero en sopas. http://nomen.es/productos-nomen/semolas/
Creo que sí es lo mismo, porque he leído que semol es semolina de trigo... Y q tal el sabor, notas alguna diferencia?

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