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belu escribió: 01 Mar 2022, 17:48 Gracias @Tach , es que ni siquiera han dado opción de hablar, porque sin saber qué hay no sé si me gusta o no. Hasta nos hemos enterado los últimos de la fecha y los hoteles están tan caros que nos volvemos en el día. El resto de la familia ha pillado precios por menos de la tercera parte. Lo mismo en en lo de la comida no ha pensado y la fecha igual se pensó que nos la habría dicho su madre. Si de verdad es maja. Mi problema es que no me gustan estos saraos ni llamar la atención, entonces estoy a disgusto pase lo que pase.

Si me gusta la comida, pues guay. Si no, pues diré que ese día estoy con dolor de tripa o con la regla y no me entra nada. Y miraré cómo come el resto.

Jacapaca escribió: 01 Mar 2022, 18:11
En una boda, lo que me parece mas simple es hacer un menu vegano, sin gluten y sin frutos secos. Y que todos los intolerantes coman lo mismo.

Kira escribió: 01 Mar 2022, 19:41

Jacapaca escribió: 01 Mar 2022, 18:11
En una boda, lo que me parece mas simple es hacer un menu vegano, sin gluten y sin frutos secos. Y que todos los intolerantes coman lo mismo.

Yo esto lo veo imposible, hay mil intolerancias, si quitas todo del mismo menú es dificilísimo que sepa bien. No pueden tener un menú intolerancias estándar, tiene que ser un poco mas personalizado. Hay mil intolerancias además, marisco, pescado...aparte de las citadas.

Aparte , y no es ninguna tontería, si la persona es celíaca hay que tener muchísimo cuidado con la contaminación cruzada. Hay personas que se pueden poner muy mal si su comida ha tocado la misma superficie que comida con gluten y quedaban restos por pocos que fuesen.

Yo lo que creo que haría, sería preguntarle a las personas con intolerancias o veganas lo que les podría interesar mas dentro de los menús que me ofreciesen. Tambien supongo que sería mucha mala suerte que en una misma boda haya muchos intolerantes, aunque todo puede pasar.

Niguiri escribió: 01 Mar 2022, 14:56 Me parece bien @Cliath , hombre, lo que supongo que es el entrante (hummus) parece poquilla cosa, sobre todo si a los demás se les va a poner jamón o gambas, pero los platos fuertes están bien, y con ese postre yo estaría dando palmas con las orejas.

En la boda en la que estuve, pregunté si podía repetir cocktail y me dijeron que no, que venían los justos, jajaja, eso a una persona omni no creo que le pase jamás, porque mis compañeros se estaban poniendo ciegos a cucuruchos de calamares y bolas de queso, y yo no pude comer guacamole dos veces, hay que joderse.

Ladiwen escribió: 01 Mar 2022, 15:06 Pero no es porque sea una cruzada contra los menús especiales. Es por el sitio que no es previsor. En la boda que comenté antes un amigo quería ginebra con seven up y le dijeron en la barra que no tenían. Y el tío lo estaba viendo y se lo dijo. El camarero con mucho apuro le dijo que es que eran para la hermana de la novia y solo habían comprado 4. Lo sentía mucho pero no sé la podían poner. Hay que ser cutre, poco previsor o yo que sé.
Si quieres otro refresco sin problema pero ese no.

Cliath escribió: 01 Mar 2022, 14:37 No citeis please que editare... @Niguiri
Edito:

Pero es que los menus no son cerrados en todas las bodas? Vamos, en mi boda solo hay un menu, y el vegano Nunca he ido a una boda que puedas elegir menu, siempre es cerrado...A no ser que tengas intolerancias etc Nosotros estamos diciendo a todos los invitados que por favor nos avisen de antemano para ver que podemos hacer

haole escribió: 01 Mar 2022, 14:39

Kira escribió: 01 Mar 2022, 14:14 El problema de las intolerancias es que hay personas que se suben al carro sin serlo , yo conozco gente que no come gluten, lactosa o ambos, no porque sean intolerantes sino porque creen que son malos.

Y tambien un chico celíaco que si le das gluten lo mandas al hospital. Entiendo que si vas a celebrar una boda y te salen 2 celíacos, 2 intolerantes a la lactosa, 4 que no les da la gana de tomarlo, 3 veganos, y 2 vegetarianos , 1 alérgico al marisco...etc...puede ser un soberano coñazo organizar el menú. Las cosas como son.

Ya pero en realidad el motivo da igual. Si tienes que preparar 8 menus sin lactosa pues que mas te da que sea porque no quieren tomarla o porque de verdad sean alergicos?

Ya digo que aqui es muy normal y los restaurantes cuentan con ello y tienen platos de todo tipo en los menus de catering, bodas, etc. Y si les avisas con tiempo y/o lo pactas a la hora de contratarlo no veo el problema. Otra cosa es que el mismo dia de la boda les salgan 40 invitados que quieren menus especiales y tengan que prepararlo a toda prisa, entonces ahi si que lo veo complicado.

belu escribió: 01 Mar 2022, 17:48 Gracias @Tach , es que ni siquiera han dado opción de hablar, porque sin saber qué hay no sé si me gusta o no. Hasta nos hemos enterado los últimos de la fecha y los hoteles están tan caros que nos volvemos en el día. El resto de la familia ha pillado precios por menos de la tercera parte. Lo mismo en en lo de la comida no ha pensado y la fecha igual se pensó que nos la habría dicho su madre. Si de verdad es maja. Mi problema es que no me gustan estos saraos ni llamar la atención, entonces estoy a disgusto pase lo que pase.

Si me gusta la comida, pues guay. Si no, pues diré que ese día estoy con dolor de tripa o con la regla y no me entra nada. Y miraré cómo come el resto.

Libuse escribió: 02 Mar 2022, 01:50 Lo de menú de “vida” también lo pone mi móvil