Lanni escribió: 01 Ene 2022, 15:32

Tach escribió: 01 Ene 2022, 15:27

fresnel escribió: 01 Ene 2022, 14:48

Ni en casas de gente de costa e incluso marineros he visto esas pinzas tan fancys . Y siempre hemos apañado y repañado bien con las de abrir nueces , super poderes de norteños-gallegos

Norteños en general, que en el Cantábrico oriental también el cascanueces es el arma habitual en las casas

En el Cantábrico astur lo mismo

Si es que yo creo que lo raro es tener una pinza especial .

Feliz año paragüeras!!!!

En mi casa también abren el marisco con una combinación de cascanueces y fuerza bruta norteña, menos yo, que no lo como ni toco el plato porque soy muy alérgica, y no están las cosas como para acabar en urgencias.....

fresnel escribió: 01 Ene 2022, 14:48

Kate escribió: 01 Ene 2022, 12:36

Rania escribió: 01 Ene 2022, 12:12

¿ pero qué invento es este? Llevo años abriendo el marisco con un abrenueces

en ese caso normal que no disfrutes igual la experiencia

Ni en casas de gente de costa e incluso marineros he visto esas pinzas tan fancys . Y siempre hemos apañado y repañado bien con las de abrir nueces , super poderes de norteños-gallegos

Entonces será que son mas de costa mediterránea.

¿Tampoco usáis las típicas sin muelle?





Joder yo voy a una marisqueria y no me dan "herramientas" y me quedo loca en plan, ¿y como pretendes que me lo coma?

La de las nueces es prácticamente igual pero sin el "pico"/pinza. Lo importante es tener algo con lo que partirlo, luego el resto es maña y ganas

fresnel escribió: 01 Ene 2022, 15:42

Lanni escribió: 01 Ene 2022, 15:32

Tach escribió: 01 Ene 2022, 15:27

Norteños en general, que en el Cantábrico oriental también el cascanueces es el arma habitual en las casas

En el Cantábrico astur lo mismo

Si es que yo creo que lo raro es tener una pinza especial .

Venía a decir lo mismo que Lanni. Pero es que en el Mediterráneo tampoco lo he visto.

Yo creo que Kate es de la realeza o algo.

Liukin escribió: 01 Ene 2022, 15:08
+ 1. Y las nueces con un abrelatas.

Feliz Año Nuevo .

yo con un cuchillo

Feliz año a todas!!

Yo no soy de comer marisco, no por nada en especial, es porque no tengo un duro pero alguna vez he ido a comer arroz con bogavante (el último que comí estaba malísimo) y te ponen pinzas, sí. Al menos en la costa de Almería. Pero yo no sé usarlas. Me pongo perdida y no logro sacarle la carne. No me hace gracia. Supongo que porque no sé comerlo, claro.

Feliz Año 2022 y Feliz Resaca

Actualizo: soy TeamPijama y TeamCascanueces. Y en lugar de usar el cascanueces para abrir las nueces, las abro con la mano
Conozco a un animaliño que se sienta a la mesa, saca los alicates y abre el marisco como si nada, delante de todos Y si falla, coge la navaja (que él dice que es "para pelar fruta") y remata la faena.

fresnel escribió: 01 Ene 2022, 16:08 La de las nueces es prácticamente igual pero sin el "pico"/pinza. Lo importante es tener algo con lo que partirlo, luego el resto es maña y ganas

Claro, pero es que la pinza es fundamental para abrir las patitas y comerte la chichilla de dentro.

No es lo mismo machacar una pata que abrirla como un libro que te lo puedes comer todo.

Mi experiencia vital con el marisco se reduce a los gambones y a las almejas, si tal a las vieiras rellenas esas que venden hechas en el supermercado, nunca he ido a un sitio o comido nada que requiera de instrumental quirúrgico para su degustación. Por lo de la pobreza y eso.

bri escribió: 01 Ene 2022, 16:10 Yo creo que @Kate es de la realeza o algo.

Que va, pero vamos, que tengo 45 tacos, y lo he visto desde pequeña en mi casa. Eso si, mis padres son andaluces y allí se come mucho marisco, lo achaco a eso.

sanyo escribió: 01 Ene 2022, 16:22 Feliz año a todas!!

Yo no soy de comer marisco, no por nada en especial, es porque no tengo un duro pero alguna vez he ido a comer arroz con bogavante (el último que comí estaba malísimo) y te ponen pinzas, sí. Al menos en la costa de Almería. Pero yo no sé usarlas. Me pongo perdida y no logro sacarle la carne. No me hace gracia. Supongo que porque no sé comerlo, claro.

Gracias, me estaba quedando ya flipada.

Ayer hice un tiramisú gigante y ya me he comido medio yo solita. Sí, gorda

Ahora mismo parezco una ballena varada en la cama. Mi marido se va a llevar a los niños a jugar al polideportivo, y yo me voy a quedar con la tv del salón para mi sola, con mi tiramisú. Best plan ever (sí, podría irme con ellos y moverme un poco pero va a ser que nope )

-M- escribió: 01 Ene 2022, 16:27 Mi experiencia vital con el marisco se reduce a los gambones y a las almejas, si tal a las vieiras rellenas esas que venden hechas en el supermercado, nunca he ido a un sitio o comido nada que requiera de instrumental quirúrgico para su degustación. Por lo de la pobreza y eso.

A ver, que yo tampoco lo como a diario, pero para navidad la gente se da homenajes, y hay quien prefiere carnes, y yo pues prefiero marisco, son gustos y lo que he visto en casa... pero tampoco es algo que sea exclusivo de ricos, ni mucho menos, vamos que sabes perfectamente que yo también soy pobre, pero una vez al año, no hace daño.

El arroz con bogavante no es tan caro. Bueno, en general el arroz en la costa de Almería, ya sea con marisco, negro, con gambones... está muy muy rico y bien de precio.

Yo hice ayer una tarta de queso que estaba brutal y se quedó en casa de mi suegra, a la que hemos prometido no ir porque salimos anoche de fiesta. Pero quiero tarta, porque sobró más de la mitad y ellos esas cosas apenas las comen. Y le he dicho a mi novio que vaya a por ella y no quiere, dice que vaya yo y a mi me da vergüenza ir a pedir la tarta sobrante le he dicho tú eres su hijo, tienes confianza, pero nada, el maldito no quiere ir y estoy sufriendo porque sé que se va a quedar ahí en la nevera en vez de en mi estómago.

Tampoco hace falta ser rico o que te sobre dinero para comer marisco. Mismamente, hay marisco congelado con precio muy razonable, que sale súper bueno (las bocas, por ejemplo). ¡Si hasta en Mercadona venden gambones, bogavantes y cigalas congelados! Y fuera de temporada también se puede comprar marisco fresco a buen precio.

Claro, si quieres comer angulas frescas en navidad, pues lo pagas (al módico precio de 2000€/kg).

Ahora quiero yo unas pinzas de esas.

Yo es que solo como gambas, así que ni sabía de la existencia de pinzas para marisco

bri escribió: 01 Ene 2022, 16:45 Ahora quiero yo unas pinzas de esas.

aliexpress por 4,5 euros no son las mismas pero seguro que te hacen el apaño. Las mías son de ibili, las pille en amazon pero ahora están agotadas.


https://es.aliexpress.com/item/10050017 ... 1uexB&mp=1

edito que he encontrado las mias, te salen por 12€

https://tijeraspara.com/tienda/ibili-70 ... a-marisco/

A mi me gusta mucho el marisco. Todo. Pero me da mucha pereza comerlo. Tiene mucho desperdicio, te manchas mucho los dedos, los labios, te tienes que estar lavando las manos cada poco rato. No sé, un rollo; no me compensa para todo el despliegue logístico de pinzas, cascanueces, servilletas y plato. Prefiero una crema de nécoras a comer nécoras tal cual -que me flipan- pero es que la logística de comerlas solas me da fatiga.

A mi solo me gusta el cóctel de gambas.