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_Norte_ escribió: 15 Jun 2020, 15:16 Chicas, tengo una duda. Os lo dejo por aquí también por si alguna no lo lee en embarazadas: mañana es el cumple de mi marido y tenía pensado hacerle tiramisú, que le encanta. Pero me acabo de dar cuenta de que lleva huevos (y claro, no lleva horno, o sea que van crudos). Los huevos son frescos, los compramos el sábado. Hay algún problema o mejor le hago otro tipo de tarta que lleve horno?

Por tema salmonelosis no deberías comerlos crudos! Mejor hazle una con horno por si acaso.

Gracias Lattice !! Tiene todo el sentido, no sé cómo no me di cuenta antes. Además que llevo todo el embarazo sufriendo con las tortillas, que a mi me gustan muy muy poco hechas, no voy a arriesgarme a estas alturas.

Sí, lo del huevo en el embarazo también es un rollo. Nada de mayonesa casera, ni huevo frito ni poché, con lo buenos que están!

Yo llevo mal lo del huevo frito, si comemos pisto o así hago el de mi chico frito y el mío a la plancha...

Huevo frito no podemos? Ni aunque hagamos bien la yema? No tenía ni idea!!!

Y mejillones en escabeche se puede? Es que me da cosilla y no me atrevo...

Yo tampoco había caído con lo del huevo frito...de hecho, la semana pasada me comí un par así . La clara bien hecha pero la yema líquida...

Una duda, ¿gazpacho o salmorejo de supermercado se puede? Suelo comprarlo ya hecho porque me cuesta darle el punto, y cuando no me paso de ajo me paso de vinagre , pero ahora no sé qué hacer.

Ladyblue84 escribió: 16 Jun 2020, 11:50
Una duda, ¿gazpacho o salmorejo de supermercado se puede? Suelo comprarlo ya hecho porque me cuesta darle el punto, y cuando no me paso de ajo me paso de vinagre , pero ahora no sé qué hacer.

Yo lo tomo! Hay uno fresco que pone sin pasteurizar y ese tuve cuidado de tomarlo enseguida en cuanto lo abrí, los que vienen en brick los he tomado todo el embarazo porque como estoy con la tensión baja un vaso de gazpacho me ayuda un montón

Gracias Nutty, tenía la duda por el lavado de las verduras. Pero claro, si es pasteurizado no habrá problemas.

Hay muchos gazpachos de bote pasteurizados si.

Mejillones en escabeche sin problema, están cocidos.

El huevo frito si puedes si haces bien la yema. A mí es que me gusta líquida y claro, no me atrevía.

Sí, yo el huevo también lo he estado tomando con la yema líquida...ufff pues ya no lo hago más.

Gracias Lattice! Tenía siempre esa duda y no me atrevía...

...

El gazpacho sin pasteurizar yo no lo tomaría por el lavado de las verduras.

Pero el de brick normalmente está pasteurizado. El que no me daba confianza era el de botella que se ve súper natural.

Yo lo del huevo pues tampoco sé, yo líquido no lo dejo pero tampoco megahecho, un poco suelto. A mi sino se me hace incomible tan hecho, sólo el huevo duro me gusta hecho.
Gazpacho estoy tomando mogollón en este embarazo, para cuando me dan asquetes, un vaso frío con un chorrito de aceite y una tostada de pan wasa partida en plan picatostes, me va genial.

Lo q me da mucha rabia es que pronto es mi cumple y siempre vamos a un restaurante de Gracia y siempre me pido Steak tartar, y claro eso en el embarazo no puedo ni de coña, el año pasado no pudimos ir pq estabamos de obras y este tampoco pq no se q más hacen además del steak tartar q es lo q me enamora de allí jajaj

Nive escribió: 16 Jun 2020, 13:20 El gazpacho sin pasteurizar yo no lo tomaría por el lavado de las verduras.

Pero el de brick normalmente está pasteurizado. El que no me daba confianza era el de botella que se ve súper natural.

Justo ese tomé una vez Mi chico lo compró sin darse cuenta y bueno, me lo bebí casi en un día por no dejarlo mucho abierto. A él es que no le gusta y por no tirarlo...

Pero por ejemplo del mercadona todos los de brick son pasteurizados así que sin problema!

Lo subo para CEIBE

Gracias

Mery86 escribió: 15 Jun 2020, 16:00 Sí, lo del huevo en el embarazo también es un rollo. Nada de mayonesa casera, ni huevo frito ni poché, con lo buenos que están!

Y luego sigue con la alimentación complementaria, mínimo hasta los 3 años no lo pueden comer.

Me acordé del hilo porque ayer Laramatrona dijo que no pasaba nada por comer la yema del huevo frito. Que si se hacía la clara bien dejando un rato el huevo no pasaba nada!

Yo me los estoy comiendo a la plancha ya cuajados pero había alguna forera que lo comentó, así que tranquis! :)

katy_la_oruga escribió: 30 Jul 2020, 00:27

Mery86 escribió: 15 Jun 2020, 16:00 Sí, lo del huevo en el embarazo también es un rollo. Nada de mayonesa casera, ni huevo frito ni poché, con lo buenos que están!

Y luego sigue con la alimentación complementaria, mínimo hasta los 3 años no lo pueden comer.

¿El huevo no se puede hasta los tres años? Yo se lo introduje al mayor sobre los 10 meses.