Abro post para la olla lenta, poco conocida en España pero con recetas muy ricas y sanas....alguien por aquí la tiene?

Iré actualizando el mensaje con fotos y enlaces

¡Hola @preadicta! Yo no la tengo pero ando buscando para un futuro próximo una olla programable y veo que alguna se incluyen la función de cocción lenta. ¿Merece la pena? ¿Qué platillos pueden hacerse? Muchas gracias.

Yo estoy pendiente de comprarla en cuando me mude en un par de meses, le tengo unas ganas!

[mention]Cósima[/mention] yo he mirado info aquí:
http://www.crockpotting.es/

Voy a checarlo, mil gracias. Yo la que vi fue InstantPot, a ver si me animo.

Yo tengo una olla fake de este tipo, que compré en CASA y me ha salido bastante buena. La que tengo yo tiene un litro y medio de capacidad.

Lo que más cocino son guisos y albóndigas con salsa, carne con tomate, etc.

Me quedo para leer opiniones.

A parte de la página que ha añadido whiterussian, hay un grupo en facebook que se llama "Crockpotizados. Cocina con slow cooker" donde resuelven dudas, cuelgan recetas, trucos, etc.

Han puesto de oferta la Crockpot de 3,5 litros en Amazon (a 39,99€), y no se si lanzarme a por ella :chef: También han puesto la programable de 4,7 litros por 55€, pero nosotros somos 2 en casa y creo que sería muy grande :mmwlk: pero claro, con esa "poca" diferencia de precio no se si merece más comprar la programable

ays yo creia que eran todas programables, mi cumple es la semana que viene a ver cuál me han pillado

Yo tengo una de 6 litros y ocupa bastante, pero a mi me compensa porque cocino muchas cosas para congelar, si hago legumbres o carne guisada saco unas 6 raciones.
Creo que por esa diferencia de precio te compensa la grande y más si es programable, porque el programador cuesta unos 10 euros.

Uma escribió: 05 Mar 2018, 16:13 Yo tengo una de 6 litros y ocupa bastante, pero a mi me compensa porque cocino muchas cosas para congelar, si hago legumbres o carne guisada saco unas 6 raciones.
Creo que por esa diferencia de precio te compensa la grande y más si es programable, porque el programador cuesta unos 10 euros.

es que no se si habrá mucha diferencia de tamaño ahora mismo estamos en un piso muy pequeñito y si la programable ocupa mucho...

yucar escribió: 05 Mar 2018, 16:23

Uma escribió: 05 Mar 2018, 16:13 Yo tengo una de 6 litros y ocupa bastante, pero a mi me compensa porque cocino muchas cosas para congelar, si hago legumbres o carne guisada saco unas 6 raciones.
Creo que por esa diferencia de precio te compensa la grande y más si es programable, porque el programador cuesta unos 10 euros.

es que no se si habrá mucha diferencia de tamaño ahora mismo estamos en un piso muy pequeñito y si la programable ocupa mucho...

mírate aquí las diferencias, porque recuerdo leer en su día que al menos ella recomendaba comprar el programador a parte, por no sé qué de los tipos de mando... a ver si te sirve de algo:
http://www.crockpotting.es/guia-de-compra-crock-pot/

Ese artículo está muy bien, al final es cierto que no tiene mucho sentido tener una grande para dos personas, como yo cocino siempre cantidades grandes no soy muy objetiva
También depende del modelo; la mía es ancha y la verdad es que es un trasto, en cambio la de mi madre es más estrecha pero alta y se guarda en cualquier armario.
Lo que sí te recomiendo es que la compres con la olla interior de cerámica.

Al final he cogido la pequeña :chef: me hubiera gustado más la programable pero: somos 2 en casa, la casa es pequeña y el congelador el pequeño también Bueno en realidad es un congelador normal de nevera grande, pero cuando volvemos a casa de visita nos traemos cosas de nuestra tierra y ahí las guardamos hasta que las vamos sacando.

Creo que me llega hoy Con qué receta la estrenaríais? había pensando en un guiso de carne de ternera o algo así

Ficho! Tengo la típica roja pero aún no le he sacado todo el partido que tiene.

Estoy investigando sobre la crock pot pero tengo dos dudas, a ver si saben... la olla se deja enchufada aunque tú no estés? Para platos sin carne merece la pena?

Cósima escribió: 15 Mar 2018, 04:33la olla se deja enchufada aunque tú no estés?

A mí eso es lo que no me va de la crockpot. Que sí, que esa es la gracia, dejarlo y olvidarte, pero al final no sería capaz de irme o de dejarla desatendida.

Por qué no os gusta dejarla encendida? También se queda la nevera y no pasa nada

Yo tengo 3 ollas, una de 1,5 litros, otra de 3 y otra de 8 y en el blog tengo bastantes recetas para ella www.panuvasyqueso.com.

[mention]Cósima[/mention], yo cocino de todo. Lo que más me gusta son las patatas guisadas y las legumbres.

Ficho, me compré hace un par de meses la Crockpot de 3,5 L y genial para guisos, carnes estofadas etc. Soluciona dos o tres comidas de la semana de maravilla.

Desde que la compré entre unas cosas y otras sólo he tenido tiempo de hacer 2 cosas: guiso de ternera con verduras y arroz con leche Las 2 cosas genial, pero el guiso...

[mention]Say[/mention] es que me da la sensación que lo que queda espectacular son las carnes y yo no como mucho, por eso preguntaba.

Quiero un cacharro que lo puedas desatender y que sea fácil de cocinar. Había pensado en una olla programable normal pero no me gusta cocinar a presión.