Sí, es verdad, pero yo la sigo usando porque no me sienta mal y tampoco quiero eliminar el gluten del todo (no quiero crearme una intolerancia ni quiero dejar de poder comer gluten cuando como fuera, etc.), y la espelta me resulta más digestiva. Mi sistema digestivo es un mundo

white russian escribió: 05 Nov 2018, 09:12 Sí, es verdad, pero yo la sigo usando porque no me sienta mal y tampoco quiero eliminar el gluten del todo (no quiero crearme una intolerancia ni quiero dejar de poder comer gluten cuando como fuera, etc.), y la espelta me resulta más digestiva. Mi sistema digestivo es un mundo

Con la edad el cuerpo se vuelve más ineficaz quien más quien menos tendrá una intolerancia o digestiones incómodas. Lo que pasa es que encontramos normal hincharnos y otras cosas y no debería ser así.

Además de que el gluten no nos aporta nada. Yo como gluten, y tengo suplementos para ayudar, pero si puedo evitarlo elijo gluten no.

LeFreak escribió: 01 Nov 2018, 10:22

Libuse escribió: 01 Nov 2018, 02:30

Suzy_Q escribió: 31 Oct 2018, 23:59 Yo ultimamente desayuno pan integral con guacamole

Le añado sal y MANJAR.

Prueba a añadir además AOVE, tomates secos en aceite cortados pequeñitos, olivada negra y orégano. Cuéntame si te gusta.

Pintaza. Todo me gusta

Cuidado hermosas con eliminar alimentos o materias primas al tuntún y sin prescripción médica, que os generáis intolerancias autoadquiridas.

Comed todo lo que os siente bien, digan lo que digan las modas y “estudios” del momento (comed leche, trigo, etc. siempre que os siente bien).

biochic escribió: 12 Nov 2018, 21:44 Cuidado hermosas con eliminar alimentos o materias primas al tuntún y sin prescripción médica, que os generáis intolerancias autoadquiridas.

Comed todo lo que os siente bien, digan lo que digan las modas y “estudios” del momento (comed leche, trigo, etc. siempre que os siente bien).

Sabio consejo.

white russian escribió: 05 Nov 2018, 09:12 Sí, es verdad, pero yo la sigo usando porque no me sienta mal y tampoco quiero eliminar el gluten del todo (no quiero crearme una intolerancia ni quiero dejar de poder comer gluten cuando como fuera, etc.), y la espelta me resulta más digestiva. Mi sistema digestivo es un mundo

La intolerancia al gluten no se crea, se tiene o no se tiene no es como la intolerancia a la lactosa. A mi me pasaba lo mismo y soy celiaca. Antes de ser diagnosticada notaba que el trigo me sentaba fatal pero la espelta mucho mejor y es que a pesar de tener gluten es mucho mas digestiva.

Gracias [mention]Ohne[/mention] utilicé el término de forma incorrecta. Me refería a que no quiero que mi sistema de desacostumbre y me pase algo similar a cuando dejé de comer carne de forma habitual, ahora como una vez cada dos meses o así en comidas familiares o situaciones sociales y cuando lo hago me cuesta un montón de digerir, me hincha, se me hace muy pesada. Antes cuando comía de forma regular no me pasaba.
*Que quizá en el caso del gluten no funciona así, pero como ya soy un poco delicada de por sí, por si acaso!

Cuando era pequeña me hicieron las pruebas porque pensaban que era celíaca por unos problemas en la piel, pero lo descartaron, lo que me han diagnosticado de adulta es colitis.

Ficho en este post, me interesa muchísimo leeros.

Solo para aclarar un punto ...

NO EXISTE LA INTOLERANCIA AL GLUTEN, existen los CELIACOS y SGNC (Sensibles al gluten NO celiaco)

nombrarlos asi es un error demasiado aceptado

Ohne escribió: 23 Nov 2018, 18:27

white russian escribió: 05 Nov 2018, 09:12 Sí, es verdad, pero yo la sigo usando porque no me sienta mal y tampoco quiero eliminar el gluten del todo (no quiero crearme una intolerancia ni quiero dejar de poder comer gluten cuando como fuera, etc.), y la espelta me resulta más digestiva. Mi sistema digestivo es un mundo

La intolerancia al gluten no se crea, se tiene o no se tiene no es como la intolerancia a la lactosa. A mi me pasaba lo mismo y soy celiaca. Antes de ser diagnosticada notaba que el trigo me sentaba fatal pero la espelta mucho mejor y es que a pesar de tener gluten es mucho mas digestiva.

Gracias. Iba leyendo y pensando :loca:what?
En cualquier caso tampoco os penséis que poder dejar de comer algo se os vaya a crear una intolerancia así como así, que no es tan fácil.... dependerá de la persona y hay otros factores más que el simple hecho de dejar de comer algo.

Además si eso fuera cierto las dietas restrictivas que se pautan para recuperarse de temas del aparato digestivo nunca surtirían efecto.

Yo ya expliqué que como tengo digestiones delicadas si dejo de comer ciertos alimentos a la que los vuelvo a introducir sufro estreñimiento porque es como que no estoy acostumbrada a ellos. Perdonad, de nuevo, por haber usado la palabra intolerancia.

white russian escribió: 24 Dic 2018, 09:32 Yo ya expliqué que como tengo digestiones delicadas si dejo de comer ciertos alimentos a la que los vuelvo a introducir sufro estreñimiento porque es como que no estoy acostumbrada a ellos. Perdonad, de nuevo, por haber usado la palabra intolerancia.

Se te entiende

Libuse escribió: 10 Sep 2018, 21:55

LeFreak escribió: 10 Sep 2018, 17:35

Libuse escribió: 10 Sep 2018, 15:28 Claro. A mí lo del sabor me da igual (de hecho no soy una coffee lover), es más a nivel mental, busco ese efecto...

Caré soluble de cereales NATURATA, de la marca DEMÉTER.

Lo miraré a ver si lo encuentro o mandan donde vivo! Gracias!

[mention]LeFreak[/mention] , me he comprado el café por fin. Cuando me llegue y lleve unos días probándolo, te digo qué tal. Aprovechando que tenía un descuento en Amazon que tenía que usar hasta final de año... Me ha llevado lo mío

Libuse escribió: 25 Dic 2018, 16:28

Libuse escribió: 10 Sep 2018, 21:55

LeFreak escribió: 10 Sep 2018, 17:35

Libuse escribió: 10 Sep 2018, 15:28 Claro. A mí lo del sabor me da igual (de hecho no soy una coffee lover), es más a nivel mental, busco ese efecto...

Caré soluble de cereales NATURATA, de la marca DEMÉTER.

Lo miraré a ver si lo encuentro o mandan donde vivo! Gracias!

@LeFreak , me he comprado el café por fin. Cuando me llegue y lleve unos días probándolo, te digo qué tal. Aprovechando que tenía un descuento en Amazon que tenía que usar hasta final de año... Me ha llevado lo mío

feliz navidad Libuse.

Igualmente [mention]LeFreak[/mention]

Buenas... No sé dónde entraría este tema que expongo, perdonadme desde ya. Busco canal de youtube que trate la vida saludable y que sea entretenido, tipo cocina cosas sanas y buenas mientras lo graban para ver cómo lo hacen. Ver videos así me estimulan y me animan a hacerlo también, si no, no hay tu tía... También de tener rutinas más saludables, sanas, sea lo que sea... ¿Podéis decirme de alguno?

Lucia escribió: 26 Dic 2018, 01:26 Buenas... No sé dónde entraría este tema que expongo, perdonadme desde ya. Busco canal de youtube que trate la vida saludable y que sea entretenido, tipo cocina cosas sanas y buenas mientras lo graban para ver cómo lo hacen. Ver videos así me estimulan y me animan a hacerlo también, si no, no hay tu tía... También de tener rutinas más saludables, sanas, sea lo que sea... ¿Podéis decirme de alguno?

Has echado un vistazo en weloveyouacademy? Tienen mini cursos online de cocina saludable y batch cooking que están muy bien de precio.

Gracias, es carísimo y no es lo que buscaba... una pena, lol.

Lucia escribió: 26 Dic 2018, 01:26 Buenas... No sé dónde entraría este tema que expongo, perdonadme desde ya. Busco canal de youtube que trate la vida saludable y que sea entretenido, tipo cocina cosas sanas y buenas mientras lo graban para ver cómo lo hacen. Ver videos así me estimulan y me animan a hacerlo también, si no, no hay tu tía... También de tener rutinas más saludables, sanas, sea lo que sea... ¿Podéis decirme de alguno?

A mí me gustan mucho los canales de Alziur y Dalia Ramos, no sé si es de eso de lo que buscas