Ah, y las cacas de los gatos tendríais que meterlas directamente en la boca! Después de cambiar la arena se lavan las manos y listo!

Venia a comentar lo mismo que [mention]LadyStardust[/mention] chicas, el pescado congelado no es suficiente para matar la listeria. A mi me fastidia un montón por los bonquerones y anchoas en vinagre, pero una vez que me lo han contado, me da mucha cosa...en este segundo embarazo mucho más que en el primero

[mention]LadyStardust[/mention] te veo super puesta en el tema... Y que me dices de quesos blandos tipo Brie, camembert, etc? Los del mercadona pone que están pasteurizados, pero he leído en algunos sitios que con los blandos hay que tener más ojo...

Ostras pues yo si veo pasteurizado no me preocupo...a ver si lo estoy haciendo mal!!

Lo que no me he atrevido es a comer embutido, con lo que me gusta. ¿Entonces no hay problema si compro por ejemplo lomo envasado y lo congelo?
Es que de mis amigas cada una hizo una cosa y ya no sé.

[mention]martina[/mention] si el curado es superior a 14 meses, según mi matrona, no pasa nada. Busqué en Internet y vi estudios que lo confirmaban. Pero sigue habiendo detractores. Yo con la excusa lo estoy comprando todo ibérico(de curación de 24 meses) pero aún así lo congelo y me quedo más tranquila. Mi cuñada sin embargo no se fiaba y no probó un solo embutido en todo el embarazo. Lo de los embutidos cocidos ahí fijo te digo que Si se puede pq al estar cocidos están cocinados(es que estuve con antojos de mortadela varias semanas).
Yo en principio si pone pasteurizado tampoco me preocupo, pero con los quesos blandos me he metido hasta en foros franceses y no lo veo claro...
Y el paté la piara es que no especifica que esté pasteurizado, y yo si no lo pone... No sé, no sé...

Gracias! Pues voy a congelar, que estoy harta del pan con queso XD

Nuit escribió: 19 Oct 2018, 16:25 @LadyStardust te veo super puesta en el tema... Y que me dices de quesos blandos tipo Brie, camembert, etc? Los del mercadona pone que están pasteurizados, pero he leído en algunos sitios que con los blandos hay que tener más ojo...

Jajaja una, que tiene TOC de verificación y a base de leer lo mismo una y otra vez me lo aprendí
Los quesos pasteurizados, y nunca al corte, siempre los que ya vienen envasados.
El parmesano, aunque no esté pasteurizado también es seguro por el tipo de curación.
Lo pasé fatal con los quesos, se me hacía la boca agua cuando veía Stilton, pecorino o Boffard

[mention]LadyStardust[/mention] después de lo que hablamos ayer me fui a comprar una lata de la piara tapa negra y un brie y DIOSSSSS nunca imagine que los antojos se disfrutaran tanto

Los quesos blandos, aunque sean pasteurizados yo los comía en bocadillo planchado, por si acaso. Se supone que casi todo lo que venden en los supermercados es pasteurizado y flipé porque muchos llevaban leche cruda, cuajo de leche o un poco de cada.
Qué bien te habrás quedado jeje

[mention]LadyStardust[/mention] el cuajo de leche no se puede tomar??? Pero si lo llevan un montón de quesos y los yogures!!! Ayayayay

Os dejo este post de Boticaria García, de la que soy muy fan. Hace unos meses grabó un directo en Instagram junto a malas madres sobre justamente este tema
https://boticariagarcia.com/alimentos-p ... l-embarazo

Nuit escribió: 20 Oct 2018, 14:23 @LadyStardust el cuajo de leche no se puede tomar??? Pero si lo llevan un montón de quesos y los yogures!!! Ayayayay

Los yogures sin problema que además son muy sanos! El cuajo se usa para dar consistencia creo, no tiene nada de malo. Quería decir que en los ingredientes después de la leche pasteurizada podemos encontrar más cosas...perdon, me he explicado mal

[mention]LadyStardust[/mention] ayay gracias por la aclaración que ya estaba en plan catastrofista!!jajaja

[mention]katy_la_oruga[/mention] super bueno el link, ya tengo hasta el libro gratuito !!! Finalmente hice bien en desconfiar de mi matrona y ademas de comprar el jamón ibérico, lo congele(que mi padre casi me mata, pero bueno). A mí me sabe a gloria igual

Chicas, alguna desinfectais la fruta/verdura con lejia? Sabéis cual es la proporción?
Para mi casa hemos comprado Amukina pero en casa de mis padres no hay y he venido aquí el finde. Si me podéis ayudar os lo agradezco!

No todas las lejías valen. Tienen que ser las que están recomendadas para uso alimenticio. La de Mercadona vale y en la botella pone la proporción.

Yo desinfecto con vinagre de manzana que me resulta más saludable. Ya lo hacía así desde hace varios años así que no me resulta pesado.

clautia escribió: 03 Nov 2018, 07:19 No todas las lejías valen. Tienen que ser las que están recomendadas para uso alimenticio. La de Mercadona vale y en la botella pone la proporción.

Yo utilizo la de Mercadona. Le echo una o dos gotas a la pieza (suele ser una manzana), froto bien toda la piel y a continuación aclaro bien con agua caliente hasta que ya no huele a lejía y dejo de notar el tacto de la lejía.

Yo utilizo siempre Amuchina. Cuando hacemos compra lleno un bol grande de agua y echo la cantidad necesaria, luelo suelo trocear la ensalada o meter las piezas de fruta o verdura que voy a come crudas/sin pelar. Lo dejo media hora y aclaro bien. Ya despues meto en el frigorifico en bolsitas.
Tambien venden Amuchina en pastillas por si vais de viaje o a visitar a alguien que sabeis que no va a tener.

Yo también usé Amukina. Al principio del embarazo más a menudo que al final, pero por paranoyas mías que fui relativizando. De cara a evitar la toxo, creo que el vinagre de manzana no elimina la bacteria.

Nuit escribió: 03 Nov 2018, 10:01 Yo desinfecto con vinagre de manzana que me resulta más saludable. Ya lo hacía así desde hace varios años así que no me resulta pesado.

El vinagre creo que no mata la bacteria como dice Shi..