Moderadores: lamaladelanovela, Candy Girl, Tach
Ya, si el tema es la perra.Lunnaris escribió: 09 Ago 2024, 12:03 Pues qué faena @Shirley, entonces por mucho calor que tengas igual deberías irte a tu casa con la perra cada vez que tus hermanos asomen el hocico o haya invitados.
Gracias Shirley y a todas las reacciones. Intentaré no pensarlo, pero soy también de buclear bastante.Shirley escribió: 09 Ago 2024, 12:02JajajajajajajajajaBlueTears escribió: 09 Ago 2024, 11:42 Quedada forera en la playa de @Shirley para poder "extraerla" del secuestro familiar y comer sardinas. No es que yo tenga ganas de marcha ni nada por el estilo.
@missjunio como te ha dicho Lamala lo más probable es que no sea nada pero ante la duda tienen que asegurarse. No te puedo decir que intentes no pensarlo porque justo yo soy doña bucle infinitopero inténtalo, no seas como yo
y háblalo con tu marido, te sentirás mejor.
Pues a mí me parece un crimen congelar el pescado fresco. Es que no tiene nada que ver como queda uno y otroBlueTears escribió: 09 Ago 2024, 12:16 Yo he trabajado con la sección de seguridad alimentaria del Ayuntamiento de Madrid y el consejo era congelar siempre todo el pescado tal y como dice @Mareas. Y si lo compras ya congelado, mejor.
Pero la infección por anisakis puede tener consecuencias bastante serias. Para mí es jugar a la ruleta rusa y no lo hago. Pero cada cual elige los riesgos que asume. Yo me limito a transmitir lo que me dijeron a mí los profesionales del tema.Pinkdemia escribió: 09 Ago 2024, 12:24Pues a mí me parece un crimen congelar el pescado fresco. Es que no tiene nada que ver como queda uno y otroBlueTears escribió: 09 Ago 2024, 12:16 Yo he trabajado con la sección de seguridad alimentaria del Ayuntamiento de Madrid y el consejo era congelar siempre todo el pescado tal y como dice @Mareas. Y si lo compras ya congelado, mejor.
Yo conozco a dos personas, no sé exactamente como va porque además pasa como con las ostras, que puede intoxicarse uno y el resto de comensales no. Putada máxima porque además te quita de comer pescado para los restos.Pinkdemia escribió: 09 Ago 2024, 12:35 Si, no me apetece nada coger anisakis, pero de verdad el riesgo es tan alto? Porque no conozco a nadie que haya contraído anisakis y tampoco (que yo sepa) a nadie que congele el pescado
Yo también conozco dos, que tuvieron que ser hospitalizadas durante un tiempo y una no sé, porque no tengo mucha relación (es la madre de un compañero de trabajo) pero la otra que la conozco de primera mano ha desarrollado a raíz de eso intolerancia a casi todos los alimentos y a ingredientes presentes en cremas/geles tipo parabenos y cosas así. No puede comer casi de nada. El pescado prohibidísimo, pero es que ni una ensalada porque la mitad de los ingredientes no los tolera y se pone malísima. Tiene andar con cien mil ojos.Pinkdemia escribió: 09 Ago 2024, 12:35 Si, no me apetece nada coger anisakis, pero de verdad el riesgo es tan alto? Porque no conozco a nadie que haya contraído anisakis y tampoco (que yo sepa) a nadie que congele el pescado
Que va, justo advierten que no.
Las puñeteras alergias alimentarias son una cosa rarísima, a mi hermana le surgieron a raíz de una reacción al naproxeno. Tiene muchos bugs el sistema inmunológico, hay que pulirlo un poco.BlueTears escribió: 09 Ago 2024, 12:43Yo también conozco dos, que tuvieron que ser hospitalizadas durante un tiempo y una no sé, porque no tengo mucha relación (es la madre de un compañero de trabajo) pero la otra que la conozco de primera mano ha desarrollado a raíz de eso intolerancia a casi todos los alimentos y a ingredientes presentes en cremas/geles tipo parabenos y cosas así. No puede comer casi de nada. El pescado prohibidísimo, pero es que ni una ensalada porque la mitad de los ingredientes no los tolera y se pone malísima. Tiene andar con cien mil ojos.Pinkdemia escribió: 09 Ago 2024, 12:35 Si, no me apetece nada coger anisakis, pero de verdad el riesgo es tan alto? Porque no conozco a nadie que haya contraído anisakis y tampoco (que yo sepa) a nadie que congele el pescado
A mí me da pánico.
Esto tenía entendido yo también.Agnesvk escribió: 09 Ago 2024, 12:58 Ayer el pescatero me recomendó 5 dias, a menos de -20 grados. Y es lo q se recomienda desde la AESAN, a menos que se le vaya a someter a más de 60 grados al cocinarlo.
Os pongo el enlace:
https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/d ... isakis.pdf
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pero inténtalo, no seas como yo 
y háblalo con tu marido, te sentirás mejor.
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