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Re: Qué habéis hecho de comer 🍴🍛

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RataComina escribió: 31 Ene 2024, 09:03 Yo el domingo dejé marinando lomo de cerdo y ayer lo horneé. Luego lo desmeché y resulta una cochinita pibil. No sé si comeré tacos hoy para almorzar o cenar.
Que bueno! :babas: que hambre me ha entrado. :looll:

Yo hoy tengo caldo con fideos y ensaladilla rusa. Ayer comí hamburguesa de ternera y un wok de verduras asiaticas del lidl.

Re: Qué habéis hecho de comer 🍴🍛

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Yo para mañana, salmorejo con su guarnición y pizza con rúcula de segundo.

No sé en qué usar la rúcula porque la he puesto hoy en una ensalada y la he quitado porque me estropeaba totalmente el sabor de la lechuga. Mi hermana me ha dicho pesto y la pizza.

También tengo coliflor guisada que quería comer aliñada con almendras tostadas
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Re: Qué habéis hecho de comer 🍴🍛

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nubecilla escribió: 31 Ene 2024, 22:33 Yo para mañana, salmorejo con su guarnición y pizza con rúcula de segundo.

No sé en qué usar la rúcula porque la he puesto hoy en una ensalada y la he quitado porque me estropeaba totalmente el sabor de la lechuga. Mi hermana me ha dicho pesto y la pizza.

También tengo coliflor guisada que quería comer aliñada con almendras tostadas
La rúcula troceada con nueces y luego mezclado todo eso en una crema de queso azul, o roquefort o gorgonzola está de muerte :babas:

También hago a veces sándwiches con pan de molde de semillas y le pongo rúcula, rulo de cabra, fiambre de pavo o jamón cocido y mermelada de tomate. Están muy ricos.
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Re: Qué habéis hecho de comer 🍴🍛

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Ayer hice cebollas rellenas, que me encantan y nunca había probado a hacerlas. Quedaron muy bien, aunque un poco mejorables. Lo bueno es que los fallos han sido identificados, así que la próxima vez que las prepare los subsanaré. Creo que es una versión más simple que la tradicional, no lleva muchísimo trabajo.
https://soundcloud.com/thecureofficial/the-walk
Buenista, woke y políticamente correcta. Ah, y no me gusta el Mercadona.

Re: Qué habéis hecho de comer 🍴🍛

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Yo he preparado empanadas de pino (carne picada y cebolla) llevan huevo, aceitunas y pasas de uva. Se que suena raro pero son deliciosas.


Para cenar un platón de ensalada de brócoli, tomates, zanahoria y judias verdes y luego un guisito de alubias al chup chup.

La rúcula yo la hago chips al horno y queda muy buenas, crocantes
Con amor desde el final del mundo :guiño:

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