Milanabonita escribió: 01 Dic 2020, 10:26 Por aquí otra celíaca, diagnosticada hace 5 años. Lo que más hecho de menos es poder comer en un restaurante chino, ¡me encantaban! y por más que busco, no encuentro ninguno gluten free ya no en mi ciudad, si no en todo el país (sí sabéis de alguno, decidme qué me pongo a hacer las maletas)

Total, que por eso a veces hago comida china de las que suelen poner en los restaurantes en casa, y este finde semana he hecho una "especie" de rollitos de primavera (aunque más bien son rollitos vietnamitas, pero da el pego). Si os gustan, los podéis preparar con obleas vietnamitas, yo compré en una tienda de alimentación china (son de arroz), y luego preparáis el relleno que queráis. Yo hice de dos tipos: uno con carne picada, zanahoria, setas sitake y fideos chinos de los finitos; y otro con carne picada también, repollo, cebolla, jengibre y ajo. Luego los freeis, y los acompañáis con salsa agridulce (en Mercadona hay sin gluten) y soja sin gluten. Pues ni tan mal oye

Candy Girl escribió: 22 Feb 2022, 12:39 Y mañana 23/2 día sin gluten en Carrefour: 25% acumulable en el cheque ahorro.