vitelli escribió: 30 Mar 2021, 16:22

LauraCidR escribió: 30 Mar 2021, 11:27 Entro como elefante en una chatarrería a decir... @vitelli eres Patricia Vitelli? Foodiario en IG?

Sí, soy yo!

Qué fuerte! La influénser de espárragos!! Jejejej. Nada, que te sigo allí y soy tu fan

te busco y te sigo! a ver si cojo ideas, que las necesito y mucho

Receta sencilla para nuggets de pollo caseros:
Se mezcla una taza de harina con sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo (una cucharada de cada una más o menos, al gusto).
Se bate un huevo y se añade parte de la mezcla, la necesaria para hacer una pasta, con textura similar al yogur, en la que marinamos el pollo troceado como mínimo media hora. Se saca, se pasa por pan rallado y a la sartén. Yo lo hago en freidora sin aceite, pero imagino que en sartén también quedará genial.

Edito para añadir que la harina también lleva pimentón...

Tengo unos dias de vacaciones y estoy on fire con vuestras recetas fáciles.