[mention]BlueBayou[/mention] gracias por el link! Nunca está de más releer éstas cosas. Por suerte para mí ni bebo alcohol, ni tomo café, ni refrescos (algún trago le robo a mi chico), ni me mata el jamón serrano ni el sushi y no me gustan los embutidos, ni ninguno de los quesos prohibidos a excepción de un poco de feta. La carne/pescado crudo me dan ascazo.
El jamón de York me gustaba mucho pero desde el embarazo es que no lo puedo ni oler, solo lo tolero en pizza.
Y bueno, helados sí que como ya sería mucho pedir.
Mi "pequeño" drama lo tengo con la fruta y la verdura por la toxoplasmosis, pero bueno, lejía.
Me tranquiliza un poco lo del atún en lata, solo he comido dos latas en 3 meses. Esta semana cae ensaladilla rusa con atún y mayonesa

¿y dónde venden la lejía alimentaria? no sabía ni que existía.

[mention]BlueBayou[/mention] el jamón serrano ahora dicen que puede comerse sin necesidad de congelarlo antes. Es como nuevo de ahora esto, yo al final no fui a la nutricionista por pereza y me estoy informando sobre la alimentación por este foro y webs de internet, ¿tú que opinas sobre el jamón? por ahora no lo he comido porque tampoco me apetece, y sushi todavía menos, pero si te apetece mucho seguro que congelado no está mal. Tengo entendido que ha de estar en el conge como mínimo dos días, ¿puede ser?

cinna escribió: 10 Abr 2018, 16:22 belleco no lo estoy tomando porque no me apetece nada, antes sí lo consumía casero. Creo que alguien lo preguntó páginas atrás. Yo no creo que esté contraindicado, lo hago con leche pasteurizada y debería ser seguro, como los yogures, pero no estoy segura del todo.

Gracias Cinna,voy a hablarlo con mi matrona. Me apetece un montón y me sienta genial.

Edito:[mention]Miu Miu[/mention] creo que haré como tú y preguntaré también a mi ginecólogo por si las moscas.

Gracias chicas!

y lo de los quesos pone que no se pueden comer quesos sin pasteurizar tipo camembert o brie, pero el otro día en el súper estuve mirando y los quesos camembert y brie envasados ponía que estaban hechos con leche pasteurizada.

A mi lo que me “perturba” de este tema es que cada médico o matron te dice algo distinto, y no hay consenso. La mayoría de las veces se debe a que no se sabe, y por tanto, mejor no comer.

Yo intento llevarlo todo con sentido común y, si tengo dudas, prefiero no arriesgarme “por si acaso”, cómo me pasa con el jamón.

Pero bueno... es un lío a veces.

yo también prefiero no arriesgarme, he leído que si esta bien curado no hay riesgo pero claro ¿cómo sabes si está bien curado?

a mi mi gine me dijo que comiera de todo, pero nunca sabré si la nutricionista me hubiera aportado algo más.

[mention]turquesa[/mention] si están pasteurizados entonces sí se puede. A mí me encanta poner parmesano por encima de la pasta pero no lo he encontrado pasteurizado, así que le pongo una mozzarella que sí lo está.
La lejía la venden en el supermercado. Tiene que ser de uso alimentario o para potabilizar el agua.

[mention]Miu Miu[/mention] a mí directamente la mía no me dijo nada

[mention]belleco[/mention] ya nos contarás qué te dicen sobre el kefir, por si acaso me da por rescatarlos jaja

Pone que el camembert es sin pasteurizar pero vamos el que compro yo pone claramente leche pasteurizada.

A mí me dijo la comadrona que no me obsesionara con esos temas de los quesos, todos los que se venden en superemercados están pasteurizados y se pueden comer sin problema.

cinna escribió: 11 Abr 2018, 11:48 @turquesa si están pasteurizados entonces sí se puede. A mí me encanta poner parmesano por encima de la pasta pero no lo he encontrado pasteurizado, así que le pongo una mozzarella que sí lo está.
La lejía la venden en el supermercado. Tiene que ser de uso alimentario o para potabilizar el agua.

@Miu Miu a mí directamente la mía no me dijo nada

@belleco ya nos contarás qué te dicen sobre el kefir, por si acaso me da por rescatarlos jaja

¿en que sección del super? porque yo compro la lejía donde los productos de limpieza y ahí no la he visto.

el parmesano rallado yo lo pongo en la sarten con un poco de aceite y nata o jamón o lo que sea para darle sabor. A mi tb me gusta mucho.

[mention]turquesa[/mention] la mía la encontré en la sección de limpieza y no pone lo del uso alimentario, sino lo del agua (y mi chico soltándome que me iba a envenenar ). Yo buscaría en google "lejía de uso alimentario" seguido del supermercado donde suelas comprar y así ves cómo es, la del Mercadona creo que es amarilla. Seguro que la encuentras.

Al parmesano le pones nata? Qué rico con la pasta Hoy tengo spaghetti con la boloñesa vegana, que fue un invento desesperado de última hora, y no me apetece nada.

yo pongo aceite a freír y le meto taquitos de jamón serrano muy pequeños, luego le pongo un poco de nata de cocinar (el brick entero no porque eso engorda mucho, pero claro, está rico) y luego parmesano rallado y un poco más de aceite y lo remuevo. Igual suena guarrete pero luego meto en la misma sarten la pasta ya hecha y la remuevo y el saborcito queda bien bueno y me apetece mucho con el embarazo.

de hecho la salsa de queso para pasta siempre la he hecho así: nata con roquefort o con parmesano rallado.

turquesa escribió: 11 Abr 2018, 12:16 de hecho la salsa de queso para pasta siempre la he hecho así: nata con roquefort o con parmesano rallado.

Yo también la hago así pero en vez de nata le pongo leche evaporada.

también lo hago, sabe igual. O nata de soja. Lo hago de vez en cuando pero ahora es como que me apetece más.

Adore escribió: 11 Abr 2018, 11:55 A mí me dijo la comadrona que no me obsesionara con esos temas de los quesos, todos los que se venden en superemercados están pasteurizados y se pueden comer sin problema.

Pues no sé por qué informan tan mal algunas matronas. He visto quesos sin pasteurizar en supermercados normales, son comunes. Hace poco en Carrefour por ejemplo, tenían uno en bandejas para dar a probar a los clientes y suerte que me leo todas las etiquetas, porque ponía claramente: leche cruda de vaca. Una pena, porque tenía pintaza.

turquesa escribió: 11 Abr 2018, 12:55 también lo hago, sabe igual. O nata de soja. Lo hago de vez en cuando pero ahora es como que me apetece más.

Jaja turquesa,yo desde que estoy preñi he hecho esa salsa más que nunca

Gloglo81 escribió: 11 Abr 2018, 13:14

Adore escribió: 11 Abr 2018, 11:55 A mí me dijo la comadrona que no me obsesionara con esos temas de los quesos, todos los que se venden en superemercados están pasteurizados y se pueden comer sin problema.

Pues no sé por qué informan tan mal algunas matronas. He visto quesos sin pasteurizar en supermercados normales, son comunes. Hace poco en Carrefour por ejemplo, tenían uno en bandejas para dar a probar a los clientes y suerte que me leo todas las etiquetas, porque ponía claramente: leche cruda de vaca. Una pena, porque tenía pintaza.

Cierto,aquí en Canarias que hay mucha tradición de queso artesano,el 75 % de los que se venden en el super son de leche cruda.

Sí, siempre hay que mirar la etiqueta, para eso está!

He leido nata de soja?????

[mention]Miss Dahlia[/mention] sí, también la tienes de arroz
[mention]turquesa[/mention] gracias! voy a probar la recetilla, a mi chico le alegro el día
Lo de los quesos lo miro mucho que por aquí también tienen muchos hechos con leche cruda.

ah! menudos descubrimientos, como intolerante a la lactosa no sabia nada! lo miro