chicavainilla de nada, para eso estamos Si, yo el jamón york siempre lo paso un poco y el queso también. Todo esto siempre lo tomo cocinado.

Uy, eso de cocinar o calentar los embutidos no lo había escuchado.
Yo lo que si hago (por consejo de la matrona) es calentar todo lo que lleve huevo o queso de procedencia “desconocida”. Me explico: tortilla de la noche anterior o pizza, que se supone que el queso está pasterizado pero por si acaso. A la tortilla le doy una pasada rápida en el microondas, en el caso de la pizza si que la dejo más tiempo y me la tomo bien caliente.
Otra cosa que me comentó la matrona y que me parece muy interesante, es cada vez que abra un paquete de pavo o queso, lo que sobre se debe guardar en un tupper lo más estanco posible, ya que al parecer la listeria tiene predilección por ese agüilla o liquidillo que se forma.

_Norte_ el pavo o el jamón york tiene que estar cocinado, mira lo que pasó con la carne mechada. Y las sobras, sea tortilla o lo que sea, tienen que estar muy calientes... yo en mi primer embarazo no lo sabía y desayunaba pavo todos los días pero ahora ya no me atrevo

Ay Veda qué disgusto! Pensaba que al pavo al ir ya cocido no había que hacerle nada. Lo he estado desayunando casi a diario, qué desastre. Con pasarlo por la sartén valdría o como hacéis vosotras?

_Norte_ escribió: 31 Mar 2020, 14:10 Ay @Veda qué disgusto! Pensaba que al pavo al ir ya cocido no había que hacerle nada. Lo he estado desayunando casi a diario, qué desastre. Con pasarlo por la sartén valdría o como hacéis vosotras?

Sí, con eso ya vale

_Norte_ no te preocupes! el riesgo es muy bajo y la mayoría lo hemos tomado sin saber y no ha pasado nada, pero yo ya no me atrevo! sí en la sartén perfecto

_Norte_ A mi me lo dijo la matrona, pero como precaucion, porque lo que paso en Andalucia con la listeriosis, es que esa carne estaba tratada y revisada pero se infecto en esa fabrica de nuevo y para evitar que nos afecte a las embarazadas lo que hay que hacer es calentarlo.

Arabella Veda chicavainilla gracias chicas! Pues nada, a partir de ahora pavito churruscado, más rico oigan!

Hola chicas, cómo vais??una duda,alguna sabe si se puede comer piña tranquilamente?es que he leido de todo..

Sí, yo comí bastante piña en el embarazo. Ningún problema.

Voladora escribió: 24 Abr 2020, 09:37 Hola chicas, cómo vais??una duda,alguna sabe si se puede comer piña tranquilamente?es que he leido de todo..

Ya no saben que inventar
Además si tienes algo de retención, viene de lujo!

Tema quesos: hemos hecho la compra hoy y todos son de leche pausterizada, pero por ejemplo, he cogido gorgonzola que me vuelve loca y es pasteurizados pero claro, tiene verde. Yo ahora siempre q como queso lo caliento al momento. Por ejemplo una tostada, con queso, rodaja de tomate y al microondas medio min, sale fundido. He cenado hamburguesa con queso por encima fundido. Eso es suficiente? Si he de dejar el queso pues lo dejo, aunque con mucho pesar, la verdad.

Yo creo que al ser de leche pasteurizada ya lo puedes comer sin problema.

¿Porque lo calientas?

Porque es un queso mohoso... Si es pasteurizados me quedo tranquila comiendolo crudo?

Yo creo que si es pasteurizado, no hay problema ya.
Yo no soy super quesera, pero me hago sandwich con los típicos Tranchetes sin calentar, y rayo en la pasta directamente.. Diría que no es necesario si está hecho con la leche pasteurizada.

No se deben tomar durante la gestación todos aquellos quesos realizados con leche sin pasteurizar como feta, camembert, brie o los que tienen «moho» como el roquefort. En el etiquetado de todos ellos se indica si están fabricados a partir de leche pasteurizada o no.

https://boticariagarcia.com/alimentos-p ... l-embarazo

Es gorgonzola q sí es pasteurizado pero tiene moho, q hasta donde yo sé es algo vivo (hongo), y de ahí mi duda... Por eso le doy un poco de calor.

Aspirante escribió: 28 Abr 2020, 11:40 Es gorgonzola q sí es pasteurizado pero tiene moho, q hasta donde yo sé es algo vivo (hongo), y de ahí mi duda... Por eso le doy un poco de calor.

Así lo estás haciendo perfecto! Es verdad que si es con leche pasteurizada ya es mucho, pero al tener moho no viene mal darle un toque de calor y punto.

Yo lo calentaria Aspirante (por cierto enhorabuena que no sabia que estabas embarazada , me lo he perdido)

Con que salgan burbujitas vale

Si está pasteurizado se supone que se puede pero yo lo me fiaba y los quesos tipo azul, Roquefort, etc los consumía fundidos, en pizzas, salsas, etc.