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Re: Fotos de nuestros platos.

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Me animo con lo que he hecho hoy para comer, estaba muy bueno la verdad. Tengo ganas de hacerlas con salsa al vino tinto, pero hasta que no nazca el baby no me quiero arriesgar a cocinar con alcohol por si acaso :jiji: Carrilleras en salsa a la antigua con arroz hervido
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Re: Fotos de nuestros platos.

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Codes el alcohol se evapora, no creo que haya problemas en hacer este plato estando embarazada, pero bueno, si no te falta mucho y quieres esperar :jiji:
Por cierto, hice dos veces carrillera en salsa de vino tinto, nos gustó, pero nos gusta más cuándo hago la carrillera en guisado, es que a mí la salsa que lleva vino tinto me cae como pesada toda la tarde, no sé si tiene que ver que no bebo alcohol :wirr:

Re: Fotos de nuestros platos.

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mochis escribió: 12 Mar 2020, 09:29 @Ninfa guapa, leí en tu hilo que te gusta cocinar, :chef2: sube por aquí fotos de tus platitos que me encantaría verlos :kiss:
Andaaaa! creo que no conocía este hilo!!!! qué chulada jajaja aunque me da un poco de vergüenzita porque son platos así super sencillotes jajaja. Los subo a mi cuenta de Instagram, la que me creé para el foro. Al principio fue un poco para decorarlo porque estaba sin fotos y sosote y luego ya se ha convertido en una afición :$ Si tienes Instagram, sígueme si no lo haces ya y te sigo de vuelta! es: ninfa_paraguera
Y quien quiera que me siga, of course! yo estoy abierta a todo el mundo!

Re: Fotos de nuestros platos.

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Ninfa escribió: 12 Mar 2020, 15:58
mochis escribió: 12 Mar 2020, 09:29 @Ninfa guapa, leí en tu hilo que te gusta cocinar, :chef2: sube por aquí fotos de tus platitos que me encantaría verlos :kiss:
Andaaaa! creo que no conocía este hilo!!!! qué chulada jajaja aunque me da un poco de vergüenzita porque son platos así super sencillotes jajaja. Los subo a mi cuenta de Instagram, la que me creé para el foro. Al principio fue un poco para decorarlo porque estaba sin fotos y sosote y luego ya se ha convertido en una afición :$ Si tienes Instagram, sígueme si no lo haces ya y te sigo de vuelta! es: ninfa_paraguera
Y quien quiera que me siga, of course! yo estoy abierta a todo el mundo!
No tengo instagram :triste:

Re: Fotos de nuestros platos.

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Codes escribió: 18 Mar 2020, 12:46 Chim que pinta esas patatas :cuore: ¿como las haces?
Súper fáciles! Primero las hago hervidas y cuando les falta un pelín las saco del agua y seco.

Las parto en cuartos o por la mitad según el tamaño que tengan. Pongo en una sartén un pelín de aceite con los ajos laminados. Cuando el ajo está doradito, pongo las patatas, y cuando la piel está dorada ya las saco con una espumadera y las dejo en un plato con papel de cocina para escurrir el aceite que hayan cogido y eso es todo.

Se hacen en un momento y quedan muy ricas.

Re: Fotos de nuestros platos.

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Chim escribió: 18 Mar 2020, 16:32
Codes escribió: 18 Mar 2020, 12:46 Chim que pinta esas patatas :cuore: ¿como las haces?
Súper fáciles! Primero las hago hervidas y cuando les falta un pelín las saco del agua y seco.

Las parto en cuartos o por la mitad según el tamaño que tengan. Pongo en una sartén un pelín de aceite con los ajos laminados. Cuando el ajo está doradito, pongo las patatas, y cuando la piel está dorada ya las saco con una espumadera y las dejo en un plato con papel de cocina para escurrir el aceite que hayan cogido y eso es todo.

Se hacen en un momento y quedan muy ricas.
Yo creo que también te voy a copiar la receta. Nunca las había comido así pero con esa pinta que tienen, me apetecen un montón!

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