Yo ya he probado el arroz con leche y pulled, hoy hago salchichas con patatas.

Esta semana quiero hacer también las berenjenas a la parmesana y algo de puerro, no sé si confitados todavía o como, lo mismo el bacalao también lo pruebo

Yo tengo haciéndose una costilla seguí ésta receta
https://panuvasyqueso.com/2016/12/patat ... las-2/amp/

Hemos comido el pollo adobado. Muy rico, pero para la próxima creo que me ahorro el vinagre. Lo hemos encontrado un pelín ácido.

Muchas gracias Say por la receta .

Dejo foto:

Ahora me apetecen los puerros

Chim !

Sí, tiene ese toque ácido que te tiene que gustar, si no puede ser un fastidio

Ruliña , qué tal la comida?

Riquísimo Say lo hemos comido todo. Gracias, eres una artista!

Say escribió: 25 Ene 2020, 15:36 Chim !

Sí, tiene ese toque ácido que te tiene que gustar, si no puede ser un fastidio

Sinceramente, a mí no me ha disgustado, pero el consorte no ha parado de decir que demasiado vinagre . Yo hubiera mojado pan

A la próxima lo hago con menos o me lo salto directamente y ya está.

El pollo estaba súper tierno.

Yo tengo muchas ganas de hacer un escabeche, pero no sé si pollo, verduras o atún

Me dais alguna receta de salsa de tomate que salga buenísima?

Chim , yo mojé pan hasta que me dio vergüenza

Muchas gracias, Ruliña . Prueba las patatas a la importancia, dan un poco más de trabajo pero están deliciosas.

shastha , puedes probar la passata di pomodoro que tengo en el blog. Creo que también tengo salsa de tomate pero ahora mismo no lo recuerdo

La miro!! Gracias bonita

Unas páginas más atrás puse la q hago yo.

Es la receta de boloñesa vegetal con lentejas q sale en el libro de topadentro. Yo no le echo ni vino ni lentejas. Añado todo a ojo, con el tomate triturado de Mercadona y sale perfecto, nada liquidorro. Me salen varios botes para congelar

Vengo a contaros mi desastre que finalmente no lo fue tanto ayer al hacer por primera vez arroz con leche. Seguí la receta de crockpotting, y cuando ya había añadido el azúcar (último paso) caí en que el arroz que había empleado era vaporizado. Entré en la página de FB y googleé a ver si mi fallo era tan grave y por lo que leí me esperé que el resultado fuera leche saborizada por un lado y arroz suelto y sin sabor ninguno por otro. Al final ni tan mal, es verdad que no quedó tan cremoso como entiendo que tendría que haber quedado, pero había tomado bastante bien el sabor, estaba rico y no resultó el crimen gastronómico que había imaginado. Eso sí, ya he comprado arroz redondo para la próxima

Y anteayer hice por primera vez las salchipapas, con longaniza de pollo del Lidl, y quedaron muy buenas.

He puesto hace un par de horas el pulled pork, a ver qué sale!
El fiasco es que compré una vaporera de silicona, ya le he metido al lavavajillas y al ponerla no cabe, tendré que recortarlo. De momento he puesto la carne en el fondo, espero que salga bien.

Agnesvk escribió: 26 Ene 2020, 16:35 He puesto hace un par de horas el pulled pork, a ver qué sale!
El fiasco es que compré una vaporera de silicona, ya le he metido al lavavajillas y al ponerla no cabe, tendré que recortarlo. De momento he puesto la carne en el fondo, espero que salga bien.

Sale muy bien. Ayer cuando saqué la carne para desmenuzarla y el líquido que quedaba abajo lo eché en un cazo colado y lo reduje

Yo hoy he hecho potaje de garbanzos con espinacas y ha salido buenísimo.

El pulled lo pongo al fondo, sin vaporera (yo uso dos aros de emplatar). El fiambre si lo pongo encima para q se ase, no sé cueza.

Pues este finde han caído pisto, boloñesa y alubias pintas. Todo riquísimo.

Con la boloñesa seguramente haga lasaña pero vamos, que estaba para comérsela a cucharadas.

Pues mi pulled pork ha sido un poco fracaso: a las ocho horas estaba hecho, pero duro. Lo he programado dos horas más y esta mañana parecía algo más tierno, aunque al estar frío es engañoso, así que lo he metido al frigo y a mediodía lo probaré.
Es una Russell Hobbs, y por ahora veo que necesita más tiempo/temperatura de la que pone en las recetas. Al menos en baja no me convence, repetiré en alta la próxima vez.

Yo voy a hacer mañana ese pollo adobado, que tiene una pintaza.

Me apunto Say las patatas sin importancia, la verdad es que tienen pintaza. Ésta semana también me gustaría hacer lentejas de tu blog, ya te contaré.

Ay, no me deja poner el vídeo directo, pero mirad estas patatas
https://www.instagram.com/p/B7yO72GHEpj ... pv58w2nq2h