Say escribió: 09 Ene 2020, 10:15

evy710 escribió: 09 Ene 2020, 10:10 Probaré mejor con hierbas sí, y las patatas con piel, ¿pero enteras? ¿A la mitad? Jeje soy una inculta crockpottera.

Yo las prefiero enteras porque quedan más "asadas". Si las pones en gajos al estar en contacto con el líquido quedan cocidas y no están tan ricas. Luego las puedes abrir por la mitad y ponerlas bajo el grill con la carne.

Muchas gracias guapa, ya os contaré qué tal quedaron.

evy710 escribió: 09 Ene 2020, 10:18 Muchas gracias guapa, ya os contaré qué tal quedaron.

Seguro que bien.

Acabo de recordar que en Dia venden unas costillas que ya llevan hierbas varias, por si quieres probar.

Say escribió: 09 Ene 2020, 11:30

evy710 escribió: 09 Ene 2020, 10:18 Muchas gracias guapa, ya os contaré qué tal quedaron.

Seguro que bien.

Acabo de recordar que en Dia venden unas costillas que ya llevan hierbas varias, por si quieres probar.

Gracias!

¿Puedo apagar un cocido que tengo medio hecho y ponerlo de nuevo por la noche? Se me ha roto el temporizador. Y me tengo que ir muchas horas.

Puf. Ni idea. Supongo q si.

Yo hoy he hecho mi primer potaje (de calabaza, nabos y habichuelas canela). Ha salido tremendo de bueno. La olla de 3'5l la he llenado hasta arriba y me han salido 5 raciones hermosas

Laurapalmer , qué hiciste al final?

Say escribió: 10 Ene 2020, 07:39 @Laurapalmer , qué hiciste al final?

Regular, Say, porque al final lo apagué y, claro, siguió haciéndose con el calor residual. Por la noche le puse el pollo, papas, zanahorias y judías y lo volví a encender. Total, que se me pasaron los garbanzos al final y eran puré, los he guardado para humus. Para colmo uno de los huesos estaba “ raro” y le ha dado mal sabor, lo que ha disimulado un poco poniéndolo en una olla normal, espumando y cociendo más el morcillo. Un desastre, jajaja. Hoy echaré garbanzos de bote y me lo acabaré comiendo, las carnes y verduras están muy ricas. La verdad es que el cocido me convence más en olla normal, dejarlo que hierva y espumarlo bien. Y sin un hueso repugnante, claro.

Pues vaya

Ya puedo entrar de nuevo jej
Pues por aquí me quedo que tengo 2 crockpots de 3,5 y a ver si le doy mas uso¡¡

Laurapalmer , no sé cuál tendrás... Mira q yo hago muchas cosas pero caldo no pq a mí me parece que la mía de 3'5l se queda pequeña.para hacer caldo. Creo q no me merece la pena la cantidad que sale para las horas q requiere.

Dicen en el grupo de FB (el cual.recomiendo muchísimo), que las verduras de hoja como la col.tb dan sabor fuerte).

Por.cierto, el potaje salió delicioso

evy710 escribió: 09 Ene 2020, 12:03

Say escribió: 09 Ene 2020, 11:30

evy710 escribió: 09 Ene 2020, 10:18 Muchas gracias guapa, ya os contaré qué tal quedaron.

Seguro que bien.

Acabo de recordar que en Dia venden unas costillas que ya llevan hierbas varias, por si quieres probar.

Gracias!

Hice las costillas el sábado y quedaron muy ricas, y las patatas quedaron espectaculares, usé patatas pequeñas de las de guarnición enteras y luego las corté por la mitad para darles un golpe de grill en el horno junto a las costillas.

A alguna le huele ácida la cebolla? Ya van dos veces que me pasa, una con cebolla Figueras y otra con normal, es un olor que impregna toda la casa y solo me pasa con la crockpot. La primera vez tuve que tirar a la basura unas lentejas y ahora he tenido que sacar la tortilla de patatas en cuanto lo he empezado a oler porque es que me dan hasta arcadas, no entiendo nada.

No sé Yelle. A mí no me pasa. Yo le echo cebolla a casi todo.

Yelle a mí creo que me pasó eso con mis primeros garbanzos, que puse la cebolla entera y en crudo. No me ha vuelto a pasar. Tenía pendiente comentártelo pero siempre se me olvida.
Que sepas que cada vez que abro una cebolla y huele raro, me acuerdo de ti

evy710 escribió: 13 Ene 2020, 15:24 Hice las costillas el sábado y quedaron muy ricas, y las patatas quedaron espectaculares, usé patatas pequeñas de las de guarnición enteras y luego las corté por la mitad para darles un golpe de grill en el horno junto a las costillas.

Las costillas asadas nunca defraudan. Mi carnicera las tiene a veces adobadas por ella y salen buenísimas.

Yo estoy alcanzando la perfección con las lentejas; quiero darles una oportunidad a las alubias, pero mis chicos siempre me piden lentejas. Creo que va a ser mejor dejar de preguntar y hacer lo que me dé la gana.

Justo he hablado del tema con Say y hemos llegado a la conclusión que fue al ponerla en crudo, así que no me arriesgo más. Es que fue súper desagradable el olor, se me quedó hasta en el pelo. Ayer al sacarla de la olla y pasarlas a la sartén dejó de oler y la tortilla sabía bien.

Berenice cada vez que me dices que algo te ha gustado me sale una sonrisa de oreja a oreja, con lo que te di por saco para que te la compres Las lentejas son riquísimas en la crock, normal que no quieran otra cosa! Yo haré esta semana para congelar, también boloñesa y creo que arroz con leche que hace mucho que no hago.

Yo siempre lo digo, aunque solo sea por lo bien que salen X cosas, ya merece la pena comprarla. Por 30€ tienes una olla!

Jo, pues el potaje de alubias y calabaza que hice el otro día salió de muerte. Usé alubias canela y las coci fuerte 10min primero .

Yelle escribió: 14 Ene 2020, 09:49 @Berenice cada vez que me dices que algo te ha gustado me sale una sonrisa de oreja a oreja, con lo que te di por saco para que te la compres